家常
甜
蒸
30分钟-1小时
配方:黑米,红枣,白糖,糯米,玉米饴糖,黑芝麻
1、准备好所需原材料
2、糯米、黑米洗净用水浸泡5个小时,红枣洗净,切成小块
家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:糯米,粘米,紫甘蓝
1、把紫甘蓝切好。
2、弄成汁 我是用汁和渣渣分离的果语榨汁机,不需要过滤,汁直接用。
甜
蒸
配方:冰糖粉,糯米粉,料理机,打蛋盆,蒸锅
1、 先将黑米用料理机打磨成黑米粉。过筛一下,黑米粉能更细腻一点
2、 将打磨好的黑米粉和糯米粉混合均匀,备用。
家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:干荷叶,仔排,糯米,花菇,料酒,老抽
1、准备所需材料。
2、糯米提前浸泡8小时,干荷叶洗净后浸泡2小时以上,花菇用水浸泡2小时。
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