正宗
蒸
1人份
2小时以上
配方:小黄鱼,酒糟,姜葱蒜,茶油
1、小黄鱼去内脏洗净沥干
2、用香草大蒜粉、胡椒粉、盐腌制
简单
酱香
10-30分钟
配方:小黄花鱼,蒜头,榨菜,酱油,水淀粉
1、小黄花鱼洗净，在鱼身上切斜刀。
2、在鱼身上抹上适量盐和酱油。
家常
配方:黄鱼,酱油,料酒,白糖,姜丝葱白
1、 准备好小黄鱼，去鳞，去内脏。
2、 都准备妥当
电饭锅
配方:小黄鱼,鸡精,生抽,姜片,料酒
1、食材：小黄鱼（已洗净）
2、配料：姜片
配方:小黄鱼,油盐酱醋,麻油,味精,青红椒
1、青红椒，普通的彩椒，不辣，辣了容易盖住鱼的鲜美
2、葱蒜姜
配方:小黄鱼,料酒
1、 准备新鲜的小黄鱼。
2、 刮去鱼鳞。
原味
蒸箱
配方:小黄鱼,葱段,姜片,老酒,海鲜酱油,白糖
1、小黄鱼洗干净，去内脏，姜切片，葱切段
2、在鱼背上撒上糖，盐，如果加了盐，酱油就可以少放一点
咸鲜
10分钟以内
配方:小黄鱼,青椒,胡萝卜,大葱,料酒,豆瓣酱
1、准备好食材。
2、胡萝卜，青椒，大葱洗净，切丝。
配方:小黄鱼,味精,蒜片
1、准备四五条小黄鱼，葱两根，姜，蒜一两瓣
2、姜切丝，蒜切丁，鱼去鱼肚鱼鳃鱼鳞洗净
咸鲜,家常
微波
配方:小黄鱼,鸡精,辣椒
1、 小黄鱼洗净，沥干水
2、 把鱼放微波炉专用碗中，用盐逐个涂抹，肚子里再放盐腌一会儿，
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