咸
蒸
配方:日本豆腐,瘦肉末,家乐鸡粉,咸鸭蛋黄,葱末,姜末
1、 先欣赏一下成品图
2、 瘦肉末里面放上葱末和姜末再加入家乐鸡粉,家乐鸡粉能快速让肉
家常
清淡
10分钟以内
配方:冬瓜,生咸鸭蛋,植物油
1、食材:冬瓜(已去皮去籽)、生咸鸭蛋。
2、将已清洗好的冬瓜放在案板上切片。
简单
咸鲜
配方:菠菜,咸鸭蛋,生抽,植物油
1、葱蒜切片
2、小碗中放入两勺生抽,两勺醋,半勺糖,极少量盐,一勺淀粉 适量清水调匀
30分钟-1小时
配方:大馄饨皮,肉末,芹菜,熟咸鸭蛋,料酒,味精
1、食材:大馄饨皮、肉末、芹菜(已清洗切碎)、熟咸鸭蛋。
2、在肉末中加适量的料酒。
10-30分钟
配方:肉末,生咸鸭蛋,料酒,味精,清水
1、食材:肉末、生咸鸭蛋。
2、接着,在肉末加适量的料酒。
配方:咸鸭蛋,生抽,生粉,胡椒粉,生姜
1、半肥瘦猪肉剁碎,装盘里。
2、咸鸭蛋的蛋黄与蛋白分开,生姜切丝,蛋黄切碎。
配方:咸鸭蛋黄,豆腐,鸡精,调和油
1、食材:咸鸭蛋黄
2、豆腐
配方:糯米,猪五花肉,咸鸭蛋,老抽,酱油
1、准备腌制好的生咸鸭蛋,从鸭蛋顶端打开个口,倒出鸭蛋清,咸蛋黄留在蛋壳里
2、准备好浸泡一夜的糯米,什锦玉米粒,猪五花肉切丁,酱油,老抽
配方:毛蟹,咸鸭蛋,姜片,料酒
1、食材:毛蟹(已洗净)、咸鸭蛋(生)、姜片
2、将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
配方:娃娃菜,咸鸭蛋,花椒粒,香油
1、将娃娃菜顺向改刀,摆在盘子上
2、锅中烧开水,上汽蒸12分钟
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