正宗
酱香
蒸
配方:鸡全腿,生抽,甜面酱,耗油,白糖,番茄酱
1、鸡大腿洗干净沥干
2、用叉子在鸡腿上扎些小孔，尽量均匀一些
酱,香
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:小鸡腿,姜片,桂皮,大料,酱油,白糖
1、食材：小鸡腿、姜片、桂皮、大料、酱油
2、将小鸡腿清洗一下捞出。
配方:鸡腿,干粽叶,干荷叶,蚝油,香油
1、 [蒸鸡腿卷制作过程] 鸡腿洗净，用厨房剪沿着骨头方向剪开，
2、 剔骨之后用刀背轻轻地剁一遍
配方:鸡腿,酱油,葱姜
1、 鸡腿用清水多泡些时间，充份洗净血渍。 因为人少，只做了一个
2、 擦干表面水分。
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:鸡腿,料酒,酱油,大葱,大蒜
1、鸡腿洗净，用清水浸泡片刻；
2、沥干水分的鸡腿放进可以进入微波炉的盘子里，用竹签扎一些洞，肉厚的部位多扎点孔；
辣
30分钟-1小时
配方:鸡腿,洋葱,生抽,老抽,蚝油,料酒
1、准备材料。
2、鸡腿洗净后切一刀方便入味。（或者用牙签戳小孔）
简,单
家,常
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡腿,豆豉酱,老抽,蚝油,生抽,食盐
1、准备好食材
2、食材洗净，葱切小粒，蒜剁碎，姜切丝
配方:鸡腿,葱姜蒜,酱油,料酒
1、 鸡腿洗净
2、 用牙签在鸡腿上扎无数小孔，抹上少许盐和料酒腌制10分钟左右
电压力锅
配方:鸡腿,甜面酱,料酒
1、鸡腿洗净，用竹签扎孔方便入味。
2、、一小包甜面酱（约一调羹半的量），一调羹味极鲜酱油，半调羹醋和两调羹料酒调成酱汁。
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