蒸鸡腿怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸鸡腿相关做法

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香蒸鸡腿荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,西兰花,豆腐皮,生抽,香叶,胡椒粉

步骤:
1、部分材料图。

2、借助煎刀，将鸡腿去骨。。

9.7分
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香菇蒸鸡腿荐

烹饪方法:
煲

配方:大米,黑米,大鸡腿,干香菇,枸杞,小葱

步骤:
1、黑米饭备料，黑米洗净加水浸泡2小时左右

2、香菇蒸鸡腿备料，香菇提前泡软

9.6分
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粉蒸鸡腿荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,香葱,生姜,白胡椒粉,食用油,料酒

步骤:
1、生姜切丝，香葱切寸段。

2、鸡腿洗干净后剔去骨头。

9.4分
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酱香蒸鸡腿荐

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

配方:鸡全腿,生抽,甜面酱,耗油,白糖,番茄酱

步骤:
1、鸡大腿洗干净沥干

2、用叉子在鸡腿上扎些小孔，尽量均匀一些

9.4分
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蒸酱小鸡腿荐

难度:
正宗

口味:
酱,香

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:小鸡腿,姜片,桂皮,大料,酱油,白糖

步骤:
1、食材：小鸡腿、姜片、桂皮、大料、酱油

2、将小鸡腿清洗一下捞出。

9.4分
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蚝油蒸牛肉鸡腿菇盒荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿菇,牛肉,玉米甜豆,生抽,鸡精,蚝油

步骤:
1、鸡腿菇一个，牛肉一包。

2、牛肉切小块。

9.3分
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蒸鸡腿肉荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:娃娃菜,枸杞,西兰花,生抽酱油,蚝油,料酒

步骤:
1、鸡腿洗净，我用的是琵琶腿，也可以换成鸡大腿；

2、把鸡琵琶腿剁成小块，洗去血水，沥干水份后放进一个大碗里，加上生抽酱油、蚝油、姜粉、料酒、白糖调拌均匀

9.1分
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葱油蒸鸡腿荐

口味:
家常,清淡

配方:鸡腿,料酒,生抽

步骤:
1、鸡腿洗干净

2、然后用牙签轧几个洞

9分
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一卷多吃【清香蒸鸡腿卷&酱香烤鸡腿卷】荐

配方:鸡腿,干粽叶,干荷叶,蚝油,香油

步骤:
1、 [蒸鸡腿卷制作过程] 鸡腿洗净，用厨房剪沿着骨头方向剪开，

2、剔骨之后用刀背轻轻地剁一遍

9分
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鲜蘑蒸鸡腿肉宝宝辅食食谱荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:土豆,蟹味菇,玉米淀粉,鸡腿,姜片,鲜菇粉

步骤:
1、参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：土豆50克、蟹味菇50克、玉米淀粉6克、鸡腿1

2、取出鸡腿1个，去掉骨头和鸡皮。 *鸡腿肉的口感不柴，这次蒸完之后会更软嫩，比鸡胸肉还软，宝宝咀嚼起

8.9分