酱怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个酱相关做法

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酱香蒸排骨荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,花生米,土豆,葱花,生抽,生粉

步骤:
1、排骨买回来切小块，尽量小一点哦，这样容易蒸熟...

2、准备好配料

9.6分
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中式酱料の蒜泥蒸酱——蒜泥蒸虾荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蒜仁,乌冬面,烤鱼片,话梅,高汤,葱花

步骤:
1、按分量准备好所需的制酱材料

2、烤鱼片撕片，平底锅加少许油，用中火炒香鱼片

9.6分
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酱香蒸鸡腿荐

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

配方:鸡全腿,生抽,甜面酱,耗油,白糖,番茄酱

步骤:
1、鸡大腿洗干净沥干

2、用叉子在鸡腿上扎些小孔，尽量均匀一些

9.4分
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蒸酱小鸡腿荐

难度:
正宗

口味:
酱,香

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
2,小,时,以,上

配方:小鸡腿,姜片,桂皮,大料,酱油,白糖

步骤:
1、食材：小鸡腿、姜片、桂皮、大料、酱油

2、将小鸡腿清洗一下捞出。

9.4分
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蒸油渣鸡蛋辣椒酱荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

配方:土鸡蛋,猪油渣,五香粉,大酱,味精,色拉油

步骤:
1、油渣辣椒鸡蛋酱的成品图。

2、准备主料：鸡蛋3个，猪油渣40克，辣椒40克，圆葱40克和50克大酱。

9.3分
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豆豉酱蒸鸡翅荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡翅,豆豉酱,老抽,生抽,黄酒,姜末

步骤:
1、鸡翅用温水清洗干净后，用刀在正反面分别划开三刀，方便入味。

2、超市里的豆豉酱品种很多，六月鲜的，老干妈的，海天黄豆酱等等都可以根据自己口味挑选。还可以自己炒制，喜

9.2分
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沙茶酱蒸排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,沙茶酱,生粉,蒜末,米酒,酱油

步骤:
1、排骨洗净。卖肉师傅会帮你切好的。

2、开水烫下，泡三分钟。

9分
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酱香蒸茄盒荐

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉馅,茄子大个,蚝油,白糖,淀粉,泡水香菇

步骤:
1、所需材料。

2、将香菇切碎加入肉馅里，同时加入适量生抽和1勺淀粉混合拌匀（想加什么料随意）

9分
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和大家分享酱香粉蒸五花肉的做法荐

难度:
正宗

口味:
酱香

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,海鲜酱油,葱切段,味精,胡椒粉,花椒粉

步骤:
1、精选五花肉

2、如果不嫌麻烦你就自己配料！反正我是嫌麻烦！所以买了一包粉蒸肉粉！

9分
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一卷多吃【清香蒸鸡腿卷&酱香烤鸡腿卷】荐

配方:鸡腿,干粽叶,干荷叶,蚝油,香油

步骤:
1、 [蒸鸡腿卷制作过程] 鸡腿洗净，用厨房剪沿着骨头方向剪开，

2、剔骨之后用刀背轻轻地剁一遍

9分