正宗
蒸
配方:姜末,花生油,生抽,大蒜,小葱,鸡腿
1、准备食材，鸡腿洗净。
2、大蒜切碎，姜切末，准备适量的蒜蓉剁椒。
家常
配方:鸡腿,胡椒粉,料酒,味精,生抽,老抽
1、鸡腿切成小块
2、加入盐、糖、胡椒粉、味精、料酒抓匀后腌制1个小时
烧
配方:鸡腿,蒜蓉,鸡蛋,包心菜,老南瓜,香菜
1、鸡腿去骨，取肉，切成小块 放入盐、黑胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油（酱油也可以）、糖腌制，放入冰箱冷藏一晚
2、三个鸡蛋 两勺牛奶 砂糖适量 盐少量 我喜欢吃甜口的玉子烧 所以糖会多放点 大家可以按照自己的口味
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