简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:南瓜,面粉,雪菜,肉末,安琪酵母,老抽
1、南瓜蒸熟备用
2、熟南瓜加适量安琪酵母搅拌均匀
家常
清淡
配方:马蹄,香菇,肉末,鸡蛋,南瓜泥,低粉
1、生姜切末,葱花切段待用猪肉切块待用。
2、将猪肉放入榨汁机,榨成末待用。
配方:南瓜,肉末,葱姜
1、备好食材,南瓜,猪肉,大葱,生姜,肉末
2、南瓜刮丝
正宗
配方:南瓜,香葱,肉末,指天椒,麻油,蒜蓉
1、将南瓜洗净、去皮、去籽并切片。准备好李锦记的酱油。
2、用适量盐将南瓜拌匀。
甜
2小时以上
配方:面粉,南瓜泥,酵母,白糖,黄瓜,胡萝卜
1、面粉 :400克 蒸好的南瓜:300克 白糖:40克 酵母:3克
2、南瓜洗净切块装盘上锅蒸(热水上锅蒸差不多10分钟左右)。
10-30分钟
配方:前腿肉,南瓜,豆豉,红尖椒,生抽,蚝油
1、前腿肉150克去皮切小块,加点胡椒粉、清水,一勺花生油剁成肉末
2、南瓜去皮去籽后切成块
配方:南瓜,香葱,肉末,大葱,料酒,生抽
1、准备好食材
2、南瓜去皮洗净切大块,香葱切葱花。大葱切末放入肉末里,在放适量盐,生抽和淀粉拌匀
配方:五花肉,南瓜,生抽,黄豆酱,大蒜
1、准备好食材。
2、南瓜去皮,切成薄片,码入碗中。
香甜
配方:南瓜,猪肉馅,枸杞子,生抽,葱姜末,白糖
1、南瓜去皮清洗干净,切片,不要太的太厚比薄片厚点就可以放入盘子里面。
2、肉馅放入葱姜末。
原味
配方:嫩南瓜,肉末,香菇,老姜,大蒜,淀粉
1、.提前将原料准备好
2、.南瓜用勺挖空内瓤,不要挖的太薄了(以免穿破);香菇入沸水锅焯水后切成小颗粒;老姜、大蒜切碎;葱切成
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