鸡腿肉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个鸡腿肉相关做法

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香菇蒸鸡腿肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:香菇,葱花,大鸡腿,料酒,生抽,黄豆酱

步骤:
1、准备好两个去皮鸡腿。（买不到去皮的可以自己去皮）

2、在鸡腿上切一刀露出骨头，再用刀沿着骨头慢慢的把肉分离出来。

8.3分
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香菇蒸鸡腿肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,香菇,鸡粉,生粉,砂糖,胡椒粉

步骤:
1、食材：干货的香菇。

2、食材：去皮的鸡腿。

8.3分
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蟹味菇云耳蒸鸡腿肉

口味:
家常,咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:干云耳,蟹味菇,鸡腿,橄榄油,调味鸡汁,生抽

步骤:
1、食材：云耳、蟹味菇和鸡腿。

2、蟹味菇浸泡10分钟左右。

7.4分
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嫩滑香菇蒸鸡腿肉

难度:
家常

口味:
滑

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,干香菇,白胡椒粉,生抽,白糖,料酒

步骤:
1、鸡腿洗净

2、把肉剔下来

7.4分
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香菇蒸鸡腿肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,香菇,料酒,蚝油,生抽,鸡精

步骤:
1、准备好所有的材料：鸡腿肉洗净切成小块，香菇洗净去蒂切片，姜切片，葱分别切成葱段和葱花备用

2、鸡腿肉中加入蚝油、生抽、料酒、鸡精、盐、油，姜片、葱段抓匀腌制半小时

7.3分
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香菇蒸鸡腿肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡大腿,干香菇

步骤:
1、准备好所需材料（干香菇要事先泡发洗净哦）

2、鸡大腿剃除骨头肉切片，放入少量盐，姜蒜末，朝天椒段，白胡椒粉，香油，李锦记蒸鱼鼓油，少许水淀粉腌制4

6.7分
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蒜蓉蒸鸡腿肉配玉子烧便当

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,蒜蓉,鸡蛋,包心菜,老南瓜,香菜

步骤:
1、鸡腿去骨，取肉，切成小块放入盐、黑胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油（酱油也可以）、糖腌制，放入冰箱冷藏一晚

2、三个鸡蛋两勺牛奶砂糖适量盐少量我喜欢吃甜口的玉子烧所以糖会多放点大家可以按照自己的口味

6.3分
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柱候酱蒸鸡腿肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:柱候酱,鸡小腿,老抽,生抽

步骤:
1、把所有材料准备好，鸡小腿去骨。

2、鸡腿肉切成小块。

6.3分
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冬菇蒸鸡腿肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,鸡精,淀粉,花生油,料酒,蚝油

步骤:
1、准备好鸡腿肉，洗干净，斩小块

2、冬菇提前泡发好

6.2分
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清蒸香菇鸡腿肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡腿,香菇,生粉,耗油,生抽

步骤:
1、新鲜鸡腿洗净备用

2、香菇切块备用

5.8分