腐竹怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个腐竹相关做法

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腐竹肉末蒸粉丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:粉丝,腐竹,肉未,生抽,香油,耗油

步骤:
1、先准备好这道菜的主料

2、接下来，把腐竹折成长短均匀的段后用温水泡发

9.4分
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腐竹包子荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:腐竹,辣椒末,大蒜子,面粉,酵母,白砂糖

步骤:
1、腐竹用温水泡发。

2、揉光滑面团:140克温水加酵母3克，加白砂糖10克，搅匀后再放面粉300克。揉一百下以上。

9.2分
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蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉丝】荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉末,腐竹,粉丝,浓醇高汤,剁椒,调味汁

步骤:
1、准备好原料，腐竹提前泡发好，切成段，粉丝泡发好；

2、准备好剁椒和蒜末；

9.2分
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里脊肉蒸腐竹荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:里脊肉,腐竹,调和油,酱油,味精,清水

步骤:
1、食材：里脊肉（已清洗）、腐竹（已泡发）。

2、将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。

9分
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牛肉腐竹粉丝荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,腐竹,粉丝,娃娃菜,料酒,橄榄油

步骤:
1、准备牛肉

2、把牛肉切碎，放料酒、橄榄油、酱油、牛肉粉、淀粉腌制。

8.6分
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蒜蓉粉丝蒸腐竹荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:粉丝,腐竹,酱油,蚝油,剁椒

步骤:
1、粉丝提前温水浸泡。

2、腐竹提前浸泡好。

8.5分
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腐竹粉丝蒸

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:肉末,粉丝,腐竹,白胡椒粉,生抽,料酒

步骤:
1、粉丝放水里浸泡至软

2、腐竹放温水浸泡至软

7.9分
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鸡蛋腐竹蒸肉末

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:腐竹,肉末,鸡蛋,香葱,料酒,生抽

步骤:
1、食材：腐竹（已泡发）。

2、肉末。

7.7分
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腐竹蒸排骨

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,腐竹,姜片,料酒,葱花

步骤:
1、腐竹提前泡发

2、排骨同冷水一起下锅，加入料酒煮沸，再捞出沥干水分

7.6分
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腊鸭腿蒸腐竹

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:腐竹,腊鸭腿,味精

步骤:
1、食材：腐竹（已泡发）、腊鸭腿（已清洗）。

2、将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。

7.6分