家常
咸鲜
蒸
2小时以上
配方:面粉,酵母,香菇,火腿肠,粉丝,白糖
1、将面粉加入安琪酵母水,面粉中加入少许白糖。揉成光滑的圆球状。
2、香菇摘除柄,洗净,放入锅内焯水,捞出。
正宗
配方:胡萝卜,饺子皮,瘦肉,生抽,生姜粉,八角粉
1、准备馅料
2、将洗干净去皮的胡萝卜切碎或槎碎,备用
配方:饺子面粉,瘦肉,干香菇,香葱,酱油,鸡精
1、 干香菇浸泡、洗干净;
2、 葱去根,洗干净
煎
配方:香菇,猪腿肉,料酒,白胡椒粉,香油
1、 香菇提前泡发,猪腿肉洗净去皮。香菇和猪肉体积比大约1:1
2、 香菇和猪腿肉都切成小块,放入搅拌机中打成泥
清淡
10-30分钟
配方:西兰花,鲜香菇,瘦肉
1、西兰花切好,香菇切成小小的细末
2、西兰花加入沸水中开始煮
简单
30分钟-1小时
配方:瘦肉,饺子皮,笋尖,胡萝卜,香菇,鸡蛋
1、准备香菇笋尖。
2、剁馅。
幼儿
配方:香菇,猪前腿肉,鸡蛋,生抽,食用油
1、 在猪肉摊那让老板直接加工成肉沫
2、 加入食用油,生抽,盐,味精,拌均
配方:大米,萝卜,香菇,酱油
1、大米提前浸泡2个钟,萝卜切丁,肉切小片,香菇切碎。
2、大米下锅翻炒。
电饭煲
配方:猪肉,香菇,沙茶酱,酱油,生粉
1、香菇提前泡好,猪肉切片(买的时候可以让店家给你切好)
2、香菇挤掉水分后切片
配方:香菇,瘦肉,生抽,生粉,蒜蓉,姜未
1、先把瘦肉、香菇洗净,剁碎。
2、用一容器盛起,倒入花生油、生抽、盐、姜未、蒜蓉,生粉。搅拌均匀。
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