蒸
配方:面粉,温水,白萝卜,肉臊子,西红柿,白菜
1、 馄饨所需材料。
2、 白萝卜刨丝。
家常
配方:鸡蛋,胡萝卜,生抽
1、鸡蛋打破，倒入碗中
2、鸡蛋用筷子搅拌均匀
配方:鸡蛋,猪肉,其他辅料
1、 鸡蛋打入家用小碗中。(我的3.3寸左右)
2、 用筷子同一方向搅拌(我一般朝右上角)。鸡蛋多可以用打蛋器。
配方:大米,鸡肉,青莞豆,胡萝卜,山药,竹笋
1、主料洗净备用
2、把主料切丁备用
配方:长茄子,豆豉酱,剁椒,酱油,大蒜,香葱
1、长茄子洗净切片码入盘内，蒜切碎粒
2、锅内入底油，加入一半的蒜粒小火煎香，蒸锅坐水
配方:生姜,红菜椒,线椒,土豆,木耳可选
1、把炒制臊子的原材料（除了鱼和姜）切丁或小片（一厘米见方），备用。
2、将鱼洗净，每一面划三刀，在刀口处塞入姜片，同时在鱼的表面抹少许盐，以及适量料酒。
配方:鸡蛋,凉白开,姜末,猪肉末,酱油
1、姜切末，葱切末。分出一半姜末放到肉末中混合均匀，腌制十来分钟去除肉末腥味。
2、鸡蛋打散，放入盐和水搅匀。盐自己根据喜好放，水的比例跟鸡蛋大概是1:1。如果有米汤可以替代凉白开的话
煮
配方:挂面,肉臊子,蔬菜,生抽,香油
1、 锅里放入适量水，煮开下蔬菜。
2、 蔬菜煮的差不多，接着下面条。煮面条的时候可以做调料。生抽2
配方:鸡蛋,小葱,耗油
1、鸡蛋打散，静置到泡沫变少消失。
2、肉末下油锅煸至出油，放耗油，搅散起锅。
简单
配方:鸡蛋,肉末臊子,大葱,酱油
1、鸡蛋打散，加凉水和盐搅拌均匀上锅蒸
2、肉末加葱末上油锅炒，加少许酱油和糖
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