家常
辣
蒸
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,辣椒,茄子,土豆,香菜,黄酱
1、准备好食材;
2、鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐;
简单
10-30分钟
配方:青椒,鸡蛋,虾仁,酱油,料酒,鸡精
1、青椒切末
2、虾仁按个人需要添加,我家刚好有些
原味
配方:辣椒,土豆,鸡蛋,小茄子,大酱,植物油
1、备好食材
2、辣椒去蒂去籽,拍扁
咸鲜
10分钟以内
配方:鸡蛋,尖椒,葱花,大酱,豆油,花椒面
1、打2个鸡蛋。
2、搅拌均匀。
配方:鸡蛋,尖椒,葱花,十三香,鸡精
1、准备食材,洗干净。
2、葱切碎,尖椒切碎。
焖
配方:尖辣椒,鸡蛋,东北大酱,葱姜,十三香,鸡精
1、尖辣椒、葱、姜切成小丁,放入一个碗里
2、往放入辣椒丁的碗里打入鸡蛋,打散鸡蛋,再加入十三香,东北大酱,油,鸡精最后搅匀
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