鸡茸怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个鸡茸相关做法

13图片

【怡汝私房宴客菜】简单几步换个花样更鲜艳---鲜虾鸡茸丝瓜盏荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:丝瓜,鲜虾,鸡胸肉,香葱,姜片,圣女果

步骤:
1、【鲜虾鸡蓉丝瓜盏】食材。

2、葱切成葱花，姜切成细丝用少许水泡着。

8.9分
13图片

浓汤松茸石榴鸡荐

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鸡腿肉,马蹄,香菇,鸡蛋,松茸,胡萝卜

步骤:
1、将食材清洗一下，准备好

2、鸡腿肉改刀

8.6分
13图片

鸡茸南瓜丸子---团团圆圆过中秋荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸肉,红萝卜,南瓜,酱油,砂糖,麻油

步骤:
1、把所有材料准备好。

2、用刀轻轻把鸡骨头剔出，取出鸡柳。

8.5分
10图片

清蒸鸡茸

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:鸡胸脯肉,长豆角,白胡椒粉,料酒,香油

步骤:
1、鸡胸洗净去掉筋膜

2、将鸡胸肉斩成茸

7.3分
9图片

鲜虾鸡茸饼蒸鹌鹑蛋（宝宝食谱）

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鲜虾,鸡胸肉,鹌鹑蛋,胡萝卜,西兰花

步骤:
1、首先鹌鹑蛋煮熟，煮的时候放点盐，这样煮的不裂口好剥皮。

2、煮熟捞出用冷水冲凉，剥的皮比较干净不破。

7.2分
7图片

蒜茸豆鼓蒸滑鸡

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:三黄鸡,豆鼓,姜蒜沫,小米椒

步骤:
1、将鸡肉剁成块，放入水中泡出血水，大概半小时，捞出用干净抹布挤净水份

2、将鸡腌制：加入少许料酒，适量的糖、盐、味精、生抽、耗油、胡椒粉，腌制10分钟。

6.7分
7图片

姜茸鸡

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:光鸡

步骤:
1、把光鸡整净，内外抹匀适量的盐，15分钟后再抹一次，然后把葱结，姜块赛入鸡肚内。

2、蒸锅水开后放入鸡隔水蒸30分钟左右，刚熟即可。

6.5分
5图片

＂阿辛家＂松茸汽锅鸡

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡翅,竹笋,香菇,山药,干松茸菌,花椒

步骤:
1、备料，竹笋、山药切成段，姜切片

2、香菇，切十字V形刀口

6.1分
5图片

蒜香鸡茸蒸饭

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,白饭,胡椒粒

步骤:
1、鹿窑菇事 - 料理菇事，总共有5种口味的即食粥品，有桂圆木耳粥、极道冬菇粥、起司蕈菇粥、姜汁猪肉粥

2、将蒜香鸡茸粥倒入碗中，与鸡蛋一同打散、拌匀。

6分
蒜茸豆豉蒸滑鸡

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:豆鼓,鸡块,蒜泥,生抽,玉米淀粉,食用油

步骤:
1、鸡腿洗净切块水中浸泡以去掉血水

2、用生抽、少量玉米淀粉、盐、糖、食用油拌匀后腌制2、3小时

3.7分