家常
酱香
蒸
30分钟-1小时
配方:鸡翅跟,洋葱,料酒,黑胡椒粉,大料,甜面酱
1、准备材料。
2、鸡翅洗净以后冷水下锅,放入几片姜片和一粒大料,1汤匙料酒,煮开锅后捞出。用冷水冲洗干净,备用。
家常
咸甜
蒸
10-30分钟
配方:鸡蛋,海参,酱油,香油,葱花
1、将所需要的主要食材准备好,生鸡蛋一个,海参泡发好,
2、将鸡蛋打入一个干净的碗里,用鸡蛋壳来量清水,一般一个鸡蛋放1.5倍左右的清水,就是三蛋壳的水量加入到
甜
蒸
配方:鸡蛋,蛋黄,细砂糖,香草精,低筋面粉,炼乳
1、 将鸡蛋与细砂糖,盐放入搅拌盆中,搅打至颜色发白,较为浓稠。
2、 加入香草精拌匀
家常
五香
烤
30分钟-1小时
配方:鸡腿,料酒,生抽,孜然粉,花椒粉,辣椒粉
1、鸡小腿,
2、撒上盐,料酒,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,鸡精。
简单
咸甜
烘焙
30分钟-1小时
配方:大鸡腿,小土豆,洋葱,小番茄,胡萝卜,大蒜
1、准备好所有的材料。
2、洗净鸡腿擦干水份,在鸡腿上用牙签扎数个小孔为了让其入味,抹上盐、罗勒碎、迷迭香、辣椒粉撒上黑胡椒,放