客家豆腐怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共7个客家豆腐相关做法

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客家酿豆腐荐

烹饪方法:
蒸

配方:卤水豆腐,猪肉馅,花生油,生抽,耗油,白胡椒粉

步骤:
1、切好的肉馅加入花生油，出香味

2、加入适量盐

9.6分
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客家酿豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:客家豆腐,瘦肉,干香菇,黑胡椒粉,生抽,蚝油

步骤:
1、猪肉剁碎

2、干香菇泡发，也剁碎

8.6分
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【客家酿豆腐～清蒸版】荐

口味:
清淡,家常

烹饪方法:
蒸

配方:客家豆腐,猪肉馅,干木耳,葱蓉,姜蓉,花生油

步骤:
1、材料汇集，干木耳提前泡发。

2、将木耳切碎，鲜虾去虾线与虾壳切碎连同除去芡汁用的剩余调味品

8.3分
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客家豆腐干粄荐

烹饪方法:
蒸

配方:粘米粉,豆腐干,猪肉,香菇,虾米,葱白

步骤:
1、和面，但是有个注意事项，要先拿一部分面粉出来和，和好后分成

2、把面团和成这样就行了，可以开始包了~

8.2分
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客家酿豆腐（清蒸版）荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:前腿肉,干香菇,嫩豆腐,胡萝卜碎,玉米淀粉,蚝油

步骤:
1、干香菇洗净用开水泡发，泡香菇的水留下。

2、前腿肉去皮剁碎，剁到一半加盐继续剁

8.2分
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客家酿豆腐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐,猪肉,干香菇,生抽,木茨粉,白糖

步骤:
1、把豆腐切成三角形，用盐水煮过。

2、把猪肉剁茸，把配料加入拌成馅。_

6.1分
为贝太庆生——回味悠远的客家酿豆腐

难度:
家常

口味:
家常

电器:
绞肉机

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:油豆腐,猪肉,莲藕,姜末,香葱,白胡椒粉

步骤:
1、1猪肉剁成肉末，莲藕用刨碎器刨成粒末。

2、2香葱切成碎末，姜也切成末。

4.5分