肉末蛋羹怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个肉末蛋羹相关做法

全部筛选 +

17图片

鸡蛋美食——肉末鸡蛋羹荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,五花肉,酱油,料酒,小葱,猪油

步骤:
1、四个鸡蛋打散

2、盐加矿泉水瓶盖大概二分之一盖

9.6分
15图片

肉末蒸蛋羹荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,鸡蛋,香菇,温水,料酒,老抽

步骤:
1、将猪肉和姜，一起剁成肉糜。

2、将肉糜放入大碗中，加入料酒和盐，搅拌均匀。

9.5分
15图片

肉末蒸蛋羹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:小葱,开水,生姜,肉末,鸡蛋,老抽

步骤:
1、先准备好一块肉糜。

2、生姜擦成生姜泥。

9.4分
21图片

肉末蛋羹荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,清水,肉末,蒸鱼豉油,亚麻籽油,葱叶

步骤:
1、鸡蛋洗净打碗里。

2、搅散。

9.3分
16图片

肉末蛋羹荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,五花肉,淀粉,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、五花肉切小块，放入绞肉机撒少许盐，搅成肉末

2、取出加入一勺料酒.一勺淀粉.一勺生抽.顺一个方向搅拌上劲，

9.3分
13图片

【健康营养吃出来，入口香嫩细滑】肉末蛋羹荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪里脊肉,鸡蛋,香葱,温水,生抽,生粉

步骤:
1、准备好材料。（肉类选择猪里脊肉，大部分瘦肉，只有一点点肥肉，吃着会比较香。）

2、香葱洗净后，切好葱段。

8.8分
13图片

肉末蒸蛋羹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉,鸡蛋,温水,小葱,料酒,生抽

步骤:
1、准备食材:把猪肉剁成肉馅。

2、鸡蛋磕入碗中打散。

8.7分
13图片

肉末蛋羹荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,肉末,温开水,大豆油,香油,姜末

步骤:
1、肉末，姜末，香葱碎备好

2、鸡蛋两个打在碗里

8.5分
13图片

肉末蛋羹荐

人群:
幼儿

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,肉末,温开水,香葱碎

步骤:
1、肉末，姜末，香葱碎备好待用

2、鸡蛋两个

8.4分
12图片

牛肉末鸡蛋羹荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
1,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:鸡蛋,牛肉,食盐,鸡精,黑胡椒粉,生抽

步骤:
1、准备玻璃碗，敲入鸡蛋，顺着一个方向打匀，放适量饮用水，平放在桌面上静止10分钟

2、等表面气泡逐渐消失，放入半勺食盐、少量鸡精调味

8.4分