困难
咸鲜,五香,糯
蒸
配方:小米,糯米,排骨,五香粉,白胡椒,葵花油
1、准备所需食材
2、小米冲洗干净,清洗后的小米用清水浸泡两小时
配方:排骨,小米,老抽,生抽,花椒,五香粉
1、 准备好小米
2、 用清水清洗干净
简单
清淡
2小时以上
配方:小米,排骨,土豆,料酒,老抽,食盐
1、小米,用了三勺。
2、排骨,一根肋骨的量,卖家已经帮剁好了。
正宗
孜然味
配方:米碎,排骨,腐乳,姜汁料洒,腐乳水,米碎
1、蒜切末成泥,葱切粒
2、洗好香米切碎
家常
配方:排骨,小米,番薯1个,料酒,生抽,蒜头
1、 准备好小米。
2、 小米淘洗干净,加适量清水浸泡20分钟。
配方:猪小排,小米,A生抽,A老抽,A料酒,A十三香
1、 小米洗干净,冷水浸泡,放入冰箱冷藏一夜。(现在天热,必须放
2、 排骨洗干净沥干水分后切成2CM的小块
香甜
配方:土豆,小米,主料排骨,老抽,生抽,干淀粉
1、小米淘洗干净,加水浸泡3小时以上;将排骨剁成三厘米见方的小块,清洗干净控水。
2、葱姜蒜切末,与排骨一起倒入一个大点的盆中,搅拌均匀。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:排骨,小米,土豆,料酒,生抽,老抽
配方:排骨,南瓜,小米,生抽,大蒜,豆豉
1、准备好原材料。
2、小米用水泡两个小时左右,一定要泡哟,不然蒸出来口感不软糯。
配方:肋排,小米,生姜,豆瓣酱,豆豉,生抽
1、准备好原材料
2、小米清洗干净,用清水泡两个小时后控去多余水分
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