蒸肉末怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸肉末相关做法

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宝宝辅食之肉末蒸冬瓜+冰糖水蜜桃荐

难度:
困难

人群:
宝宝,小孩

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:冬瓜,肉末,淀粉,生抽,蒜末,桃子

步骤:
1、肉末蒸冬瓜的食材

2、先处理肉末。肉末加四分之一个鸡蛋清，一勺淀粉，一点蒜末拌匀，再淋少许油腌制

9.8分
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肉末蒸芦笋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:金针菇,肉末,芦笋尖,生抽,食用油,味精

步骤:
1、准备好芦笋，金针菇，摘洗干净

2、把肉剁成肉末

9.6分
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肉末榨菜香菇蒸豆腐荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:肉末,豆腐,榨菜,鸡精,老抽,生抽

步骤:
1、准备好的豆腐一块300g

2、豆腐横切面分成四等份

9.6分
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肉末蒸豆腐荐

烹饪方法:
蒸

配方:豆腐,肉末,蚝油,生抽,小葱,小米辣

步骤:
1、豆腐切小块。

2、将切块后的豆腐焯水1-2分钟，去除豆腥味;在水中加点盐，可

9.6分
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肉末鸡蛋蒸豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:内酯豆腐,鸡蛋,五花肉末,香葱,红椒,料酒

步骤:
1、内酯豆腐撕去上面的表皮倒扣在盘中，用剪刀在四个角各剪一刀。

2、可以轻松取掉盒子。

9.6分
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肉末蒸蟹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:五花肉,鸡蛋,大闸蟹,白胡椒粉,生抽,淀粉

步骤:
1、准备所需材料

2、抓着蟹壳两边用牙刷仔细的洗刷干净，要小心手哦！（这次买的是公蟹，看到肚子中间长脐那个尖点的地方了吗？

9.5分
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肉末蒸淋茄子荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,肉糜,大蒜,小葱,芫荽,油辣椒

步骤:
1、如图准备食材，长茄子一根、肉糜适量、大蒜4-5瓣，小葱两根，缅甸芫荽两根（角色同香菜，味道要比香菜浓

2、长茄子洗净，等分成三段。

9.5分
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肉末茄条蒸粉丝荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,肉末,粉丝,植物油,蒸鱼豉油,生抽

步骤:
1、香喷喷的。

2、美味。

9.5分
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金秋时令菜。。。肉末蒸蟹荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:大闸蟹,鸡蛋,五花肉,料酒,生抽,姜末

步骤:
1、准备所需材料

2、抓着蟹壳两边用牙刷仔细的洗刷干净，要小心手哦！（这次买的是公蟹，看到肚子中间长脐那个尖点的地方了吗？

9.5分
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皮蛋肉末蒸豆腐荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:豆腐,猪肉末,葱花,生抽,蒜蓉,皮蛋

步骤:
1、皮蛋肉末蒸豆腐

2、嫩豆腐一块

9.5分