金针怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个金针相关做法

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好吃下饭的素食“泡椒粉丝蒸金针卷” 荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:娃娃菜,金针菇,干粉丝,泡椒,小米椒,小葱

步骤:
1、将粉丝用凉水泡十五分钟，金针菇切去头，娃娃菜洗净备用；

2、金针菇切去头；

9.7分
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蒜蓉海虾蒸金针菇荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:海虾,金针菇,玉米油,料酒,黑胡椒粉

步骤:
1、准备好适量金针菇去蒂备用，我建议亲们可以多放一些金针菇入味特别鲜美。

2、金针菇撕成小条状用清水清洗干净沥干水份备用（不用整理太乱不宜摆盘）

9.7分
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粉丝蒸金针菇荐

配方:干粉丝,金针菇,大蒜,火腿肠,食用油,酱油

步骤:
1、粉丝用温水泡软，捞出控一下水分。

2、铺在盘子底部。

9.6分
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蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它荐

配方:龙口粉丝,金针菇,鸡精,蚝油,白糖,小米辣

步骤:
1、准备食材。

2、粉丝用开水浸泡五分钟，变软后沥水捞出备用。

9.6分
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火腿肠蒸金针菇粉丝荐

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

配方:火腿肠,金针菇,粉丝,大蒜,生抽,蚝油

步骤:
1、粉丝冷水泡软

2、火腿肠切碎丁

9.6分
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#团圆饭#鲈鱼蒸金针菇荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鲈鱼,金针菇,姜蒜末,胡萝卜末,玉米油,蚝油

步骤:
1、鲈鱼一条。

2、去脊骨。头保持完整。

9.5分
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干贝蒸金针菇荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:金针菇,瑶柱干贝,红辣椒,姜蒜

步骤:
1、准备好材料。

2、瑶柱用清水泡发，至少泡2个小时。

9.4分
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瑶柱蒸金针菇荐

配方:金针菇,红辣椒,姜蒜

步骤:
1、准备好材料。（姜蒜没入镜）

2、瑶柱提前用清水泡发，至少泡2个小时。

9.1分
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蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉荐

烹饪方法:
蒸

配方:金针菇,鸡胸肉,大蒜,小葱,小米辣,淀粉

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、鸡胸肉清洗干净，用锋利的刀将鸡胸肉横向剖开，成为两片。

9分
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蒜蓉开边虾蒸粉丝金针菇荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:绿豆粉丝,金针菇,蒜蓉,香葱碎,生抽,老抽

步骤:
1、鲜虾洗净，剪去须，用剪刀把背部打开取出虾线。

2、将剪开的虾身部分左右分开、摊开。

8.9分