咸鲜
蒸
配方:金针菇,蒸鱼豉油,彩椒,大蒜,玉米油,粉丝
1、 首先将金针菇剪去老根清洗干净用开水焯烫2分钟，捞出来过冷水
2、 然后用焯烫金针菇的开水将粉丝泡1分钟，然后用冷水过凉备用。
困难
1人份
2小时以上
配方:金针菇,蚝油,玉米油,小米椒,蒸鱼豉油,小葱
1、金针菇切去根 扯散 洗三遍
2、放进盘子里 摆好盘子
简单
清淡
10-30分钟
配方:金针菇,蒜子,生抽,食用油
1、准备好所有材料。
2、金针菇清洗干净备用。
正宗
2-3人份
10分钟以内
配方:金针菇,大蒜头,生抽,香油
1、准备食材
2、金针菇切去根部
原味
香,辣
1,0,-,3,0,分,钟
配方:金针菇,小米椒,大蒜,葱末,生抽,盐巴
1、金针菇盐水浸泡洗净
2、沥干水分，撕成小条
家常
配方:金针菇,绿辣椒,剁椒,蒸鱼豉油,香油
1、金针菇的根部稍切去一些老的，黄色的，清洗干净。
2、从中间切段。（视自家盘子宽窄）
配方:金针菇,香油,蒸鱼豉油,绿辣椒,剁椒
1、金针菇的根部稍切去一些老的，黄色，清洗干净。
配方:金针菇,葱花,食用油,海鲜酱油,大蒜大颗
1、准备食材，金针菇一包，切掉跟部洗净备用，大蒜4瓣
2、洗净的金针菇摆盘
配方:金针菇,培根,蒜泥,淀粉,酱油
1、准备好材料，金针菇和培根。
2、切掉金针菇的蒂根部分。
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