家常
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:金针菇,泡红辣椒,豆腐,大蒜,蒸鱼豉油,葱花
1、老豆腐、切成小块
2、锅中倒入适量油、放入豆腐煎至两面金黄、
正宗
2-3人份
10分钟以内
配方:金针菇,泡红辣椒,老豆腐,大蒜整个,蒸鱼豉油,葱花
1、豆腐切块
2、锅中倒入适量油、放入豆腐煎至两面金黄捞出!
配方:南豆腐,金针菇,青椒,小香葱,香菜,老抽
1、金针菇洗净,找一只稍大的盘子,摆一圈,小伞冲外。
2、南豆腐洗净切片,整齐的摆放好。
简单
配方:肉末,金针菇,豆腐,豆豉,生抽
1、原料图,豆腐和金针菇洗净备用。
2、豆腐切大片,金针菇从中间切成两段,豆豉和蒜切碎末。
配方:金针菇,豆腐,肉末,青红椒,小葱,豉油
1、金针菇洗净切去末端码盘如图
2、豆腐切成自己喜欢的大小,码在金针菇上面,如图
蒜香
配方:豆腐,香茹,香菜,胡罗卜
1、一样
2、金针菇洗净码入盘里,剁些大蒜子,锅里到少许油炝下大蒜子,把这个大蒜子油和大蒜一起到入金针茹上,然后上
配方:金针菇,臭豆腐,蚝油
1、只要将所有材料准备好放入锅中一起清蒸约15分即可
2、将所有调味料放一起调匀备用 起锅后淋上调好的调味料,再滴几滴香油就是一道爽口好吃的料理啰
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