共10个大菜相关做法
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21图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:2小时以上
配方:五花肉方,油菜心,冬笋,干香菇,烹调油,清水
步骤:1、五花肉方、绍兴花雕酒、酱油、香醋、蚝油、冰糖、鸡精、白胡椒粉、大葱、老姜、八角、桂皮、干香菇、冬笋、
2、往肉方里倒入黄酒和酱油，然后用手抹匀腌制一小时备用。
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22图片难度:正宗
口味:辣
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:粉丝,肉片,鸡尖,肉丸,鱼片,姜沫
步骤:1、主料：米粉丝。
2、主料：鸡尖。
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15图片难度:家常
口味:五香
烹饪方法:蒸
准备时间:2小时以上
配方:普通面粉,南瓜泥,酵母,温水,猪肉馅,豆腐
步骤:1、将猪肉洗净后控水切小丁，然后放适量的黄豆酱、花生油、十三香、葱姜末、耗油将肉馅拌匀后酱一会儿。
2、豆腐买了两块钱的用了一半，将其切小丁
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15图片难度:简单
口味:葱香
烹饪方法:蒸
准备时间:30分钟-1小时
配方:整鸡,大葱,姜黄粉,花椒粉,植物油
步骤:1、鸡肉洗净
2、做调味料：取适量盐、姜黄粉、花椒粉，混合均匀，加入少量植物油，混合均匀。（此处姜黄粉主要是为了调色，
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13图片难度:正宗
口味:家,常
烹饪方法:蒸
准备时间:3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:白菜片,牛肉馅,胡萝卜,鸡蛋,生抽
步骤:1、所有的食材都准备好，蔬菜清洗干净，胡萝卜切成小颗粒，葱切花
2、科尔沁牛肉馅去掉包装，放入碗里
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11图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:数天
配方:猪肉,荸荠,鸡蛋,大葱,生抽,老抽
步骤:1、肉切成石榴大小的丁，然后稍微剁几下就好
2、葱白、姜切碎，荸荠切小丁。
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10图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:10分钟以内
配方:扇贝,粉丝,红椒,料酒,蒸鱼豉油,鸡精
步骤:1、粉丝用冷水泡软。
2、葱姜蒜辣椒切碎备用。
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10图片 -
7图片难度:简单
口味:原味
烹饪方法:蒸
准备时间:10分钟以内
配方:生蚝,大虾,萝卜干,蒜泥,胡椒粉,酱油
步骤:1、生蚝洗净去半壳，虾去壳。
2、装盘，一蚝一虾。
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