丝瓜炒牛肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个丝瓜炒牛肉相关做法

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丝瓜炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,丝瓜,鸡精,生抽,生粉

步骤:
1、原材料：丝瓜450克、牛肉300克姜

2、牛肉洗净，横纹切片装入碗待用。

8分
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丝瓜炒牛肉

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
爆

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:丝瓜,牛肉,生抽,蚝油,淀粉,料酒

步骤:
1、牛肉，红椒，大蒜洗净，丝瓜削皮，最好是留一点翠绿的不削干净，吃起来脆感十足哦

2、丝瓜去瓤切斜刀片，大蒜与红椒切片，牛肉切片后，加入盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制

7.5分
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丝瓜炒牛肉

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:丝瓜,牛肉,沙茶酱,玉米淀粉,花生油

步骤:
1、丝瓜去皮切滚刀块

2、牛肉切薄片，加入沙拉酱，玉米淀粉，花生油抓匀腌制备用

7.1分
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丝瓜炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:丝瓜,牛肉,大蒜,红椒,食用油,生抽

步骤:
1、\^o^/

2、\^o^/

6.9分
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牛肉炒丝瓜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,丝瓜,红椒,姜丝,胡椒粉,玉米淀粉

步骤:
1、一、牛肉切片，放盐1/3茶匙，胡椒粉1/3茶匙，小苏打1/4茶匙，用手抓到感觉有粘性，再加清水1汤匙

2、丝瓜切滚刀块，辣椒切圈；

6.9分
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丝瓜炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,丝瓜,生抽,生粉,麻油,花生油

步骤:
1、牛肉横纹切薄片，放调料腌10分钟。

2、丝瓜两根，不用太大。

6.7分
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牛肉丸炒丝瓜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:丝瓜,蒜头,牛肉丸,鸡精

步骤:
1、牛肉丸和丝瓜切滚刀块，蒜头剁碎

2、锅里放入油加热后倒入牛肉丸炒

6.4分
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牛肉炒丝瓜

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉,丝瓜,蒜头,鸡精

步骤:
1、丝瓜去皮切块，入锅汆熟打起待用。

2、牛肉切薄片腌好备用。

6.1分
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丝瓜炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,丝瓜,蒜头

步骤:
1、把丝瓜去皮，滚到切

2、腌制牛肉，千万不可以下盐巴啊！！不然肉就结实了

4.6分
丝瓜炒牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛腿肉,蠔油,丝瓜,鸡蛋,生油,酱油

步骤:
1、牛腿肉（我选牛腿肉是因为这个部位比较嫩）切成薄片，把蠔油，酱油，糖，盐，太白粉，料酒，鸡蛋，清水各少

2、丝瓜刮去外皮洗净，斜刀切段，待用

2.8分