家常
酸辣
炒
30分钟-1小时
配方:包菜,葱段,大蒜,干辣椒,菜籽油,食盐
1、准备材料。
2、将包菜用刀切两半,用手一片片撕下来备用。
简单
10分钟以内
配方:包菜,大蒜,生姜,干辣椒,白糖,淀粉
1、包菜用手撕成小块儿,总觉得手撕的比刀切得好吃,请问这是矫情么,哈哈然后洗干净沥水备用
2、生姜大蒜切沫备用,葱头切小粒儿,干辣椒过冷水沥干备用
配方:包菜,西红柿,青椒,白糖,白醋,干辣椒
1、准备一个西红柿一根青椒。
2、包菜撕块。
配方:包菜,蒜头,干红辣椒,米醋,生抽
1、将包菜洗净,切碎。
2、煮一锅开水,放入包菜,汆烫50秒。
酸辣,酸,辣
3-6人份
配方:京包菜,干辣椒,大蒜,生姜,生抽酱油,香醋
1、京包菜撕大片,用淡盐水浸泡15分钟。
2、各式配料准备。生抽酱油,香醋,鸡粉混合成酱汁待用。
配方:包菜,肥肉,指天椒,干辣椒,生抽,老抽
1、包菜洗干净,撕成小块。
2、肥肉切小块、蒜拍扁、指天椒和干辣椒分别切段。
酸,辣,酸辣
爆炒
配方:猪肉,香葱,生姜,包菜,红辣椒,食用油
1、准备好食材
2、包菜撕成小片洗净备用
配方:包菜,猪肉,干红椒丝,蒜子
1、 包菜洗净后,直接用手掰成大片,猪肉把肥瘦分开切制,蒜子切片
2、 利仁电火锅开1档,先把肥肉部分煸出油脂。
2-3人份
配方:包菜,调和油,生抽,陈醋,干红辣椒,葱白
1、包菜剥皮,洗净。
2、姜切丝,葱白切粒。
辣
配方:包菜,蕨根粉,干辣椒,花椒,茶籽油,香醋
1、各材料
2、包菜洗净手撕成块
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