简单
辣
炒
30分钟-1小时
配方:五花肉,麻花,料酒,酱油,花椒,大料
1、备五花肉。
2、五花肉凉水入锅,加葱姜、料酒、花椒、红椒。烧开后煮25分钟。
家常
甜
配方:芝麻,花生,白糖
1、(别以为我把花生炒焦咯 因为我用的是红皮花生 哈)把花生放平底锅里 小火慢炒 一直不停的翻炒 直到花
2、花生凉了以后就可以去皮了 再加上炒熟的芝麻 一起放进干燥、热的电饭煲里 保温!也可以用烤箱 保温
配方:黑芝麻,花生米,枸杞,绵白糖,麦芽糖,清水
1、 将所有的主食材准备齐全。
2、 花生米放入烤箱烘熟,烤箱不需要提前预热,中层160度热风,
10分钟以内
配方:花生米,鸡蛋,面粉,熟芝麻,白糖
1、花生米适量打入一个鸡蛋搅匀
2、放入适量的面粉(淀粉也可以)
咸香
配方:红椒,熟芝麻,过油花生,黄豆酱,甜面酱,菜籽油
1、红椒洗净晾干无水分。
2、配料准备就绪,芝麻提前焙熟,花生油过。
配方:花生,芝麻,冰糖,荤油
1、 花生锅中炒香、去皮
2、 装进结实的食品袋里,用擀面杖擀碎
正宗
原味
2小时以上
配方:红薯,糯米粉,面粉,牛奶,鸡蛋
1、用了三个品种的红薯,六鳌红薯,板栗红薯,小香薯蒸熟。
2、捣成泥。
配方:鱿鱼,麻花,生抽,姜蒜,味精,料酒
1、冰冻鱿鱼,酥脆小麻花。
2、鱿鱼切花刀后切条状,放入锅里焯水待用。
配方:花生,芝麻,白糖
1、 花生入锅慢火炒熟,去皮
2、 去皮后,装袋,用擀面杖碾碎
配方:黑芝麻,花生仁,猪板油,绵白糖
1、黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干,然后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒
2、再将花生仁炒熟
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