黄瓜炒猪肝怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个黄瓜炒猪肝相关做法

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黄瓜炒猪肝荐

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肝,黄瓜,胡萝卜,京葱,料酒,味极鲜

步骤:
1、主要食材。

2、猪肝洗净切片，加入料酒和淀粉。

8.6分
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黄瓜炒猪肝荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肝,黄瓜,植物油,酱油,大蒜,淀粉

步骤:
1、猪肝一块，先不用清洗，保持表面干爽，更利于切薄片

2、切成薄薄的片，加热之后还会收缩变厚，所以尽可能切薄一点儿

8.3分
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黄瓜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡粉,白醋,淀粉,生抽,腌肉料,蚝油

步骤:
1、准备好所有的材料

2、猪肝切薄片后用清水浸泡半小时

7.6分
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黄瓜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜,猪肝,生抽,食用油,胡椒粉,花椒粉

步骤:
1、猪肝洗净放清水浸泡两小时，中间换几次水。

2、洗净的猪肝放锅中，凉水下锅，加料酒，葱段，姜片煮熟。

7.4分
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猪肝炒黄瓜条

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肝,黄瓜,耗油

步骤:
1、黄瓜切条条，猪肝切簿片，姜切片，蒜切片。

2、热油锅，倒入黄瓜条炒至8成熟乘出备用。

6.9分
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老干妈黄瓜炒猪肝盖码饭

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,黄瓜,蒜苗,青椒,干红椒,花椒

步骤:
1、猪肝用白胡椒粉料酒生抽淀粉腌制半小时。然后在滚水中烫30秒捞出。再加老干妈（尽量撇去油）和自制

2、小火下花椒干红椒煸炒出香味，加入蒜苗青椒煸炒。适量盐。

6.7分
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黄瓜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜,猪肝,食用油,酱油,淀粉,生姜

步骤:
1、黄瓜切片，红椒切长条，生姜切丝。

2、猪肝切成薄片，加入少许醋、酱油、淀粉、盐腌制一会。

6.7分
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黄瓜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肝,胡萝卜,黄瓜,干辣椒,酱油,料酒

步骤:
1、猪肝切成片。

2、将黄瓜、胡萝卜分别洗净，也均切成片。

6.6分
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黄瓜炒猪肝

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肝,黄瓜,老抽

步骤:
1、猪肝洗好，切片。炒前放入盐。油。老抽腌制。这样炒出来的猪肝很嫩。

2、放油，下入姜蒜。爆香。

6.6分
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黄瓜炒猪肝

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:黄瓜,猪肝,红辣椒,蒜蓉,鸡精,十三香

步骤:
1、黄瓜切片

2、猪肝切片，是买的切好片的那种

6.5分