正宗
炒
配方:胡芦瓜,葵花油,长红辣椒
1、准备好所需材料
2、葫芦瓜用刀削器去皮
简单
清淡
10分钟以内
配方:苦瓜,西葫芦,水淀粉
1、准备苦瓜，西葫芦。先用苏打水泡半个小时，去除农药和涩味。然后用水冲干净。
2、先把苦瓜去掉头尾之后从中间切开一半。然后再切一半。
家常
配方:葫芦瓜,蒜瓣
1、准备好食材
2、葫芦瓜洗净去皮，切片
配方:韭菜,西葫芦,味精
1、西葫芦一个洗净切片，韭菜一小把洗净切段…
2、热锅放适量油，油热下韭菜西葫芦翻炒一分钟…
配方:青椒,蒜末,鸡精,干红辣椒,花椒粉
1、 西葫芦洗净切丝，然后放适量盐腌制一会沥干水分；再加入切好的
2、 热锅冷油，放干辣椒，花椒粉煸炒一下，倒入西葫芦丝翻炒一会。
配方:葫芦瓜,香油,芝麻
1、先将葫芦瓜洗干净,切成丝备用
2、在平底锅内放少许香油,预热后,放入葫芦瓜加盐翻炒,等葫芦瓜软后起锅
配方:一根黄瓜,蒜瓣,三片姜
1、西葫芦，黄瓜洗干净后，切丝
2、蒜瓣切丝
配方:葫芦瓜,蒜末,鸡精
1、起锅，加一小碗水烧开，把切好的葫芦瓜丝倒入锅中，快速焯烫过取出。
2、锅洗净，开火预热后倒入玉米油加热片刻，然后倒入蒜末、葫芦瓜丝翻炒。
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