辣椒炒香怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个辣椒炒香相关做法

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私家菜“干炒豉椒香辣仔鸡” 荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:仔鸡,熟花生米,白芝麻,大葱,生姜,大蒜

步骤:
1、仔鸡、干豆豉、干辣椒、花椒、熟花生米、白芝麻、大葱、生姜、大蒜、青椒、红椒、黄椒、酱油、黄酒、蚝油、

2、先把大葱切成葱花，姜和大蒜切末。

9.6分
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鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒色香味俱全的快手家常菜荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:鱿鱼,洋葱,青椒,蚝油,老抽,生抽

步骤:
1、鱿鱼一只，除去鱼身表面的膜，冲洗干净。

2、给鱿鱼改十字花刀，先从斜方向入到，斜切，不要切透，间距3-

9.6分
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一定要把鸡胗开花成菊花状,辣椒爆炒才香荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡胗,青辣椒,小米椒,蒜头,蚝油,淀粉

步骤:
1、准备好所有材料，淀粉和水最后才需要用到，把该切的切了

2、小米椒切段，大小随意碎一点容易出辣味

9.4分
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香菇辣椒炒鸡蛋荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,香菇,青椒,红椒,玉米油,花椒

步骤:
1、熟鸡蛋三个剥壳。

2、切成厚片。

9分
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超级下饭菜:油辣椒炒香干荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:香干,豌豆,蒜头,香葱,小米椒,生抽

步骤:
1、香干切方形小粒。香葱切碎，葱梗与叶子分开。蒜头剁碎，小米椒切粒。油辣椒是用某老牌子的，炒菜特别香。

2、锅里放适量水煮开，少许盐和玉米油，再放入豌豆烫一下，断生即可。

8.7分
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辣椒酱炒干香毛花鱼荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:菜籽油,酱油,麻油

步骤:
1、一大勺菜籽油下锅，家里榨的，蔬菜放的少，肉类、干菜类，多放点才油润好吃。这一汪油也恰好留下了窗外树木

2、小鱼冷水浸泡半小时，沥干水。不然到锅里会炸。她清爽干净的样子，能干净身体里小小的骨头。

8.5分
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辣椒炒香肠荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:白糖,鸡精,食用油,红辣椒,青辣椒,香肠

步骤:
1、准备好所需食材和佐料，葱姜蒜切末待用；

2、将香肠整根放入沸水中焯熟；

8.5分
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青椒炒辣香肠荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:青椒,辣香肠,味精,酱油

步骤:
1、把香肠洗干净，用刀切成薄片，装盘备用，青椒拔去尖头洗干净备用。

2、再把备好的青椒改刀切成一样大小的大丁。

8.5分
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豉香辣椒炒肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,辣椒,鸡精,黑豆豉

步骤:
1、备猪肉，辣椒，黑豆豉

2、清洗全切丝

8.4分
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香辣酱尖椒炒豆腐荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:北豆腐,尖椒,生抽,蚝油

步骤:
1、食材备好。

2、豆腐切成薄块撒上一层淀粉。

8.4分