菜谱网 藕干 炸法
4藕干相关做法
  • 干炸藕盒
    17图片
    难度:

    困难

    电器:

    打蛋器,绞肉机

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:莲藕,姜片,十三香,大葱,料酒,生抽

    步骤:

    1、五花肉洗干净切片备用

    2、姜片和肉片加调料一起放绞肉机里

  • 干煸藕条
    10图片
    难度:

    家常

    口味:

    麻辣

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:莲藕,淀粉,胡椒粉,味精,花椒,干辣椒

    步骤:

    1、备好食材。

    2、莲藕洗净去皮,切成细条,装入容器内。

  • 干炸藕盒
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:莲藕,面粉,鸡蛋,肉馅,花椒粉

    步骤:

    1、现和肉馅,偷懒买的是现成的肉馅,不过为了让肉馅上劲,里面放好花椒粉,盐之后顺着一个方面搅拌,慢慢上劲

    2、和好的肉馅放在一边待用。

  • 干炸藕盒
    8图片
    难度:

    家常

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:猪肉馅,莲藕,葱末,姜末,淀粉,鸡蛋

    步骤:

    1、猪肉?剁馅,葱姜切末。

    2、和馅加盐、十三香、味精调味,根据自己喜欢添加份量。

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