简单
辣
炒
10分钟以内
配方:鲜虾,莲藕,香葱,豆豉,料酒,生抽
1、食材：鲜虾（已清洗）、莲藕（已清洗去皮切片）、香葱、豆豉
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
咸鲜
10-30分钟
配方:鲜莲子,莲藕,胡萝卜,葱粒,蒜末,水淀粉
1、食材:新鲜莲子、莲藕、胡萝卜。
2、胡萝卜、莲藕切丁。
家常
甜
30分钟-1小时
配方:老莲藕,清水,冰糖
1、材料图。（莲藕、冰糖）
2、先准备一碗清水。
配方:莲藕,西芹,木耳,胡萝卜,蒜瓣,食用油
1、 准备所有食材：莲藕、西芹、木耳、蒜瓣。
2、 莲藕去皮切厚片再切块（如图）
配方:胡萝卜,海鲜酱,河藕,青椒
1、准备好的用料。
2、先把藕去皮切片。切好的藕片过一遍清水去掉点淀粉。
配方:猪肉,鲜藕,一品鲜,食用油,十三香,鸡粉
1、新鲜的藕去皮
2、切成片
家常,酸辣
配方:藕带,野山椒,指天椒,白醋,食用油
1、 藕带去老根洗净切斜刀，姜、葱、蒜处理干净均切碎，指天椒、野
2、 烧热炒锅，下适量油，下姜、蒜、指天椒、野山椒煸香；
配方:鲜藕,胡萝卜,青椒,酱油,五香粉,鸡精
1、食材准备好，先把胡萝卜和青椒切丁，藕晚点切，不然会氧化的哦！
2、锅里玉米油葱花爆香，把胡萝卜放进去翻炒一分钟
酸甜
配方:鲜藕,西红柿
1、准备好食材。
2、鲜藕去皮、洗净、切片；西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮；姜切末；葱切粒。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鲜藕,莴苣,食盐,植物油,姜碎,花椒
1、备好佐料，老姜切碎。
2、备好植物油。
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