简单
清淡
炒
10-30分钟
配方:金针菇,韭菜,酱油
1、金针菇韭菜备用。
2、金针菇清洗干净。
家常
配方:韭菜,金针菇,鸡精,食用油
1、所有食材准备好。
2、韭菜放淡盐水里浸泡15分钟。
配方:金针菇,植物油,鸡蛋,韭菜
1、 金针菇冲洗一下，切去根部，从中间截断。
2、 先将金针菇放入开水里烫一下，立刻捞出，放入金针菇后不用等锅
咸,鲜
配方:韭菜,金针菇,鸡蛋,食盐,味精,调和油
1、准备食材
2、
10分钟以内
配方:韭菜芽,金针菇,酱油
1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、金针菇（已清洗）。
2、将已清洗好的金针菇放在案板上切开。
配方:韭菜,金针菇,大豆油
1、食材。
2、金针菇切去老根。
一,般
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:金针菇,韭菜
1、食材：金针菇（已清洗）、韭菜（已清洗切段）
简,单
配方:韭菜,金针菇,植物油,大蒜,食盐
1、食材备齐
2、韭菜择洗干净，切寸段，金针菇切去根部，撕开，大蒜切末
配方:韭菜,金针菇,鸡精
1、韭菜择干净，在盐水里浸泡五分钟，洗净，去掉根部，切段冲洗沥干水分备用，
2、金针菇切去根部后，用盐水浸泡一会，然后扒开来反复冲洗干净备用；
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