简单
清淡
炒
10分钟以内
配方:紫洋葱,猪大肠,姜片,料酒,生抽,鸡精
1、食材:紫洋葱(已清洗切开)、猪大肠(半熟)、姜片
2、猪大肠放在案板上切开,待用。
家常
配方:洋葱,猪大肠,姜片,耗油,料酒
1、猪大肠买来就清洗干净啦,然后过下水洗净
2、将猪大肠放入高压锅中,加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,姜片,茴香桂皮香叶
咸鲜
10-30分钟
配方:猪大肠,洋葱,葱段,料酒,生抽,味精
1、食材:猪大肠(半熟)、洋葱(已清洗切开)、葱段
2、将猪大肠放在案板上切开,待用。
配方:洋葱,尖椒,大肠,葱姜,鸡精,食用油
1、大肠切小段 (我这是卤过大肠 )
2、洋葱切块
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:大肠,洋葱,清水,玉米油,姜片,料酒
1、洋葱洗净,剥去外表皮,切成片。刀上用水冲一下再切,不然辣眼睛。
2、肥肠切开,去肥油,留皮部分。清理干净。买的焯熟的,现成的。
一,般
香,辣
爆
2,小,时,以,上
配方:洋葱,猪大肠,生姜,黄酒,鸡精,食用油
1、洋葱切片,大肠切片
2、干红辣椒和生姜切碎
配方:洋葱,大肠,鸡精,老抽,生抽,豆瓣酱
1、食材洗净 切好
2、锅内放油 生姜 炒大肠
配方:洋葱,猪大肠,味精,酱油,生姜干椒
1、准备食材,大肠,洋葱
2、生姜下锅煸香后,放入洋葱
配方:八角茴香,大肠,洋葱,小茴香,姜片,葱段
1、大肠用盐面粉反复搓洗,洗净待用(我因为买的是爱森大肠,是半成品,肠子的里面已经洗干净了)。把大肠放入
2、洋葱切片待用
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