简单
清淡
炒
10分钟以内
配方:米饭,栗子,香芹,蒜头,鸡蛋,酱油
1、栗子去壳去皮放入清水中浸泡以防氧化。
2、栗子切薄片，蒜头和香芹切碎备用。
原味
配方:米饭,鸡蛋,芥蓝,蒜头,香葱,酱油
1、芥蓝洗净沥干水，切碎备用。
2、蒜头切碎，香葱切段备用。
咸甜
10-30分钟
配方:米饭,广东腊肠,青豆,鸡蛋,老抽,食用油
1、准备食材：米饭?青豆焯水捞出备用鸡蛋打散腊肠在锅里蒸软拿出洗净切小块。
2、锅底热油放入打散的鸡蛋炒熟盛出备用。
家常
电饭煲
配方:糯米,香芹,香菇,胡萝卜,荸荠,腊肉
1、将糯米洗净后泡4个小时。（泡够时间，炒的时间就缩短很多） 糯米泡好后，去水晾起待用。 其他材料全部切
2、用少量花生油倒在糯米上，稍微搅拌待用，这样可以防止炒糯米时粘锅。
配方:荷兰豆,广式腊肠,蒜苗
1、 把荷兰豆去老丝洗干净 蒜苗切段 腊肠斜刀切片
2、 炒锅下油 待油温升起下大蒜和腊肠煸香
酸甜
配方:冷白饭,蔓越莓干,红葡萄干,青枣,淮盐花生,玉米油
1、各材料，把红葡萄干、蔓越莓干用水泡10分钟，晾去水份
2、热锅，下油把姜末爆出香味
配方:橄榄菜,剩饭,鸡蛋,虾仁,黄瓜,胡萝卜
1、 橄榄菜五彩炒饭： 备料：米饭、鸡蛋打散，黄瓜、胡萝卜切丁；
2、 煎虾仁；
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