简单
咸香
炒
10-30分钟
配方:豇豆,牛里脊肉,胡萝卜,生抽,淀粉
1、牛里脊肉切丝,冷冻后比较好切。
2、牛肉切丝后水洗一下,沥干水分,加胡椒粉、生抽、淀粉抓匀。
正宗
配方:豇豆,豆腐干,生姜,猪前腿肉,大蒜,生抽
1、准备材料如图。
2、沸水加适量盐将豇豆焯水2分钟后捞出沥干水份。
咸鲜
配方:豇豆,猪肉,葱丝,姜丝,生抽,料酒
1、准备好材料。
2、猪肉切丝,用料酒,淀粉,生抽抓一下,豇豆切寸段,葱姜切丝,大蒜用刀拍碎。
酸,咸
配方:豇豆,猪瘦肉,胡萝卜,生抽
1、豇豆切段、胡萝卜和猪肉切丝,葱姜切碎
2、热锅凉油,爆香葱姜
家常
配方:豇豆,植物油,酱油
1、带皮五花肉从冰箱中取出,解冻
2、豇豆洗净,沥干水
配方:猪肉,豇豆,辣椒
1、原料图:豇豆(长豆角),猪肉,大蒜,辣椒。
2、猪肉切成肉丝,倒入干净的碗里,加入料酒,生抽腌制一会儿。
配方:猪肉,豇豆,蒜头,生抽,淀粉,蚝油
1、豇豆洗净摘成小段
2、猪肉切片后再切成丝,蒜瓣切碎
甜
配方:豇豆,瘦肉,生抽,老抽,料酒,生粉
1、瘦肉洗净切丝加少许淀粉上浆
2、锅中少许油烧热滑炒肉丝至变色
五香
配方:豇豆,瘦肉丝,五香粉,精盐,味精,淀粉
1、将豇豆去筋后清洗干净,切成段,装入盘中待用。
2、将葱姜切成末,瘦肉切成丝待用。
配方:瘦肉,豇豆,蒜子,色拉油,味精
1、豇豆洗净切段、瘦肉切丝、蒜子切小片备好,
2、热锅倒入适量色拉油,
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