正宗
炒
配方:黄瓜,黑木耳,豆腐,玉米淀粉,饮用水,白砂糖
1、豆腐切大小均匀的块。
2、黄瓜洗净，去皮，切滚刀块（小点的）。
酸
儿童
配方:水豆腐,南瓜,香菇,咸蛋黄,火腿
1、 准备好材料。（还有豆腐没入镜）
2、 把豆腐切小块。
家常
清淡
10-30分钟
配方:干豆腐,黄瓜,蚝油,水淀粉
1、主辅料： 干豆腐、黄瓜。
2、把黄瓜洗净，先切马蹄块。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:黄瓜,北豆腐,食用油,水淀粉,鸡粉,香油
1、北豆腐300克切成丁，泡在盐水里，去掉豆腐的泔水味。做这道菜也可以用南豆腐。南豆腐水分多，比较软嫩，
2、黄瓜1根清洗干净，最好用盐粒搓洗一遍，去掉黄瓜皮的杂质，或者直接去掉皮，切成丁，胡萝卜1小块去皮洗净
配方:鸡蛋,黄瓜,豆腐,番茄酱
1、主料，鸡蛋炒熟备用
2、辅料，油（多放），盐，番茄酱，葱，蒜，醋
配方:猪肉,黄瓜,油豆腐,味精,酱油
1、黄瓜，油豆腐，猪肉。
2、黄瓜切条，肉和油豆腐切丝。
简单
10分钟以内
配方:黄瓜,豆腐干,五香粉
1、豆腐干四块，黄瓜一根，大葱1根。
2、黄瓜切片。
煎
配方:黄瓜,红尖椒,青椒,橄榄油,番茄酱,味极鲜
1、 一，煎豆腐 1.1）卤水老豆腐1块
2、 1.2）煎豆腐 豆腐切片 ，将豆腐片轻轻裹上一层淀粉； 锅
咸,鲜
配方:毛豆腐,黄瓜,食盐,酱油,鸡精,淀粉
1、豆腐切块备用
2、
咸鲜
配方:豆腐,黄瓜,洋葱,虾皮,调和油,生抽
1、黄瓜去皮，黄瓜、洋葱切丝。
2、豆腐切片（市场买回的豆腐都是先蒸熟，方便储存）。
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