家常
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:羊肉,食盐,淀粉,辣椒粉,孜然粉,菜籽油
1、准备羊肉100克。
2、将解冻的羊肉切片。
配方:羊排肉,黄油,芝麻,孜然,咖喱粉,辣椒粉
1、 羊排肉表面冲洗净
2、 切成拇指大小的块，加入黄酒和少许盐抓腌下
10-30分钟
配方:羊肉串,洋葱,青椒,孜然粉,料洒,白糖
1、准备好所需的食材
2、羊肉串用清水洗干净沥干水份，装碗中加入料酒、生抽、白糖拌均匀腌制15分钟左右
正宗
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:羊肉串,青椒,洋葱,孜然粉,白糖,料洒
1、羊肉串用清水洗干净沥干水份，装碗中加入料酒、生抽、白糖拌均匀腌制15分钟左右
2、锅烧热后，加入少许油，放入腌制好的羊肉串，小火慢慢翻炒
配方:孜然粒,辣椒面
1、 羊腿肉切块~
2、 切成小块哈
简单
配方:火腿,葱花
1、先在锅里放适量的油，把米饭下锅进行翻炒，同时把洋葱、火腿切丁，待米饭变软些放入洋葱、火腿、羊肉串一同
2、翻炒到米饭和洋葱、火腿、羊肉串充分混合，放入适量的清水，盖上锅盖闷十到二十秒，打开锅盖放入葱花继续翻
配方:蝴蝶意粉,羊肉丁,青豆,玉米,胡萝卜丁,生抽
1、意粉煮熟，拎干水份
2、锅中放油烧热，放入葱姜炒香
麻辣
烤箱
1人份
10分钟以内
配方:羊肉
1、1羊肉切块后加入cook100孜然烤肉料和一个洋葱头腌制1-2小时。
2、2将肉块全部串到竹签子上。
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