正宗
苦
炒
配方:蒜粒,大葱,苦瓜,青椒,猪肉,生粉
1、准备好食材。
2、肉切薄片,用料酒、生粉、老抽、花生油上浆,放冰箱冷藏20分钟左右。
家常
配方:猪肉,青椒,苦瓜,鸡精,食用油,豆瓣酱
1、把猪肉准备好
2、把苦瓜,青椒,葱,生姜准备好
咸鲜
10分钟以内
配方:苦瓜,辣椒,酱牛肉,干辣椒,蚝油,五香粉
1、苦瓜,去瓤,切薄片。
2、辣椒,切条。
1人份
配方:苦瓜,青椒,味精
1、 苦瓜洗净切片备用。
2、 青椒洗净切丝备用。
配方:青椒,苦瓜,泡野山椒,味精,白糖
1、苦瓜、青椒、蒜洗净,野山椒。
2、苦瓜去籽切片、青椒切丝、泡野山椒切结、蒜切片。
简单
配方:苦瓜,青椒
1、材料:苦瓜一根,青椒两个,葱蒜。
2、苦瓜对刨去白瓤,切斜片。
配方:肉丝,青椒,苦瓜,生抽,豆瓣,淀粉
1、青椒、苦瓜准备好洗净沥干水分。
2、青椒、苦瓜、生姜切成丝备用。
配方:苦瓜,青椒,广式香肠,蒜瓣
1、苦瓜去馕切片(次次发苦瓜都会被问怎么处理才不苦,其实怎么处理都还是会有苦味,爱吃苦瓜的这点苦就是风味
2、一根广式香肠切片(这里用腊肉腊肠或午餐肉都可以,就你爱吃的腌腊制品都能搭)个人喜欢广式偏摆酒浓郁些的
配方:青椒,苦瓜,食用油,花椒粉
1、苦瓜洗净去瓤切片,青椒洗净切丝
2、干锅烧热放入青椒丝干煸,煸熟后盛出备用
配方:青椒,苦瓜,鸡精
1、准备好食材:青椒和苦瓜。
2、把青椒和苦瓜都切成细长条,放盘子里备用。
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