正宗
苦
炒
配方:蒜粒,大葱,苦瓜,青椒,猪肉,生粉
1、准备好食材。
2、肉切薄片，用料酒、生粉、老抽、花生油上浆，放冰箱冷藏20分钟左右。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:苦瓜,青椒,鸡精,生抽
1、备好青椒苦瓜
2、切开去子
家常
配方:猪肉,青椒,苦瓜,鸡精,食用油,豆瓣酱
1、把猪肉准备好
2、把苦瓜，青椒，葱，生姜准备好
咸鲜
10分钟以内
配方:苦瓜,辣椒,酱牛肉,干辣椒,蚝油,五香粉
1、苦瓜，去瓤，切薄片。
2、辣椒，切条。
1人份
配方:苦瓜,青椒,味精
1、 苦瓜洗净切片备用。
2、 青椒洗净切丝备用。
配方:青椒,苦瓜,泡野山椒,味精,白糖
1、苦瓜、青椒、蒜洗净，野山椒。
2、苦瓜去籽切片、青椒切丝、泡野山椒切结、蒜切片。
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:苦瓜,鸡蛋,青红椒,生抽,白糖
1、青红椒对半切开去籽切小段
2、苦瓜对半切开去瓤切小段
简单
配方:苦瓜,青椒
1、材料：苦瓜一根，青椒两个，葱蒜。
2、苦瓜对刨去白瓤，切斜片。
配方:肉丝,青椒,苦瓜,生抽,豆瓣,淀粉
1、青椒、苦瓜准备好洗净沥干水分。
2、青椒、苦瓜、生姜切成丝备用。
配方:苦瓜,青椒,广式香肠,蒜瓣
1、苦瓜去馕切片（次次发苦瓜都会被问怎么处理才不苦，其实怎么处理都还是会有苦味，爱吃苦瓜的这点苦就是风味
2、一根广式香肠切片（这里用腊肉腊肠或午餐肉都可以，就你爱吃的腌腊制品都能搭）个人喜欢广式偏摆酒浓郁些的
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