困难
炒
配方:瘦肉,老抽,大豆油,味精,料酒,蒜瓣
1、准备嫩竹叶菜一把，把叶子去除.留杆，叶也可炒菜用
2、然后把菜杆用手撕成两寸长的段，再撕成片状
家常
蒜香
2小时以上
配方:莴笋叶,腐竹,蒜末,味精
1、食材：莴笋叶、腐竹（已泡发）、蒜末
2、将莴笋叶清洗一下。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:芹菜叶,腐竹,虾仁,姜丝,蒜末,葱花
1、所有材料洗净。
2、腐竹切段，虾仁背部划开后放盐和淀粉腌制十分钟。
配方:竹叶菜,蒜粒,生抽
1、竹叶菜一把。
2、把叶子摘下来。
配方:干辣椒,猪油,大蒜
1、将柴胡尖择拣漂洗干净
2、切成寸段备用
配方:大蒜,竹叶菜,鸡精
1、菜洗净备用，锅烧热倒入油加大蒜。
2、把竹叶菜倒入锅中放入盐鸡精。
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