正宗
孜然味
炒
配方:大蒜,里脊肉,卷心菜,红辣椒,春饼,料酒
1、将卷心菜洗干净切成丝备用。
2、准备春饼十张。
困难
辣
配方:韭菜,麻椒,卷心菜,豆腐皮,干辣椒,鸡粉
1、准备好食材。卷心菜400克、豆腐皮150克、麻椒1个、干红辣椒3个、韭菜50克。
2、卷心菜、麻椒、韭菜清洗干净、沥干水分备用。
配方:黄瓜,胡萝卜,肉末,米饭,卷心菜,料酒
1、主料:卷心菜 肉 黄瓜 胡萝卜 葱 姜 蒜
2、主料:剩米饭盛在碗里
配方:卷心菜,干苕粉丝,鸡精,生抽,胡椒粉,芹菜
1、苕粉丝折段放一个大点的容器
2、热锅烧水至沸腾
配方:鸡蛋,火腿肠,剩米饭,卷心菜,味精,十三香
1、将卷心菜洗干净备用。
2、将卷心菜切碎。
配方:面条,香葱,卷心菜,干辣椒,鸡精,老抽
1、食材:粗面条;
2、锅内加适量清水煮沸后下面条煮熟;
配方:火腿肠,小葱头,猪肉,蒜瓣,黑胡椒酱,料酒
1、准备食材。(根据食用人数准备,我的是两人份)
2、卷心菜菜心洗净切成细丝备用。
配方:蒜头,卷心菜,腊肠,白糖,料酒
1、准备食材。卷心菜,腊肠,蒜头。
2、取半个卷心菜用手撕出,清洗干净用盐水浸泡后撕成小片。
配方:滑子蘑,卷心菜,干红椒,胡椒粉,味精,植物油
1、滑子蘑加入清水泡发
2、将泡发的蘑菇去根,洗净!下锅焯水10分钟
配方:卷心菜,鸡蛋,米饭,葱花,食用油,生抽
1、 准备好鸡蛋液,卷心菜切小块。蛋液中加一点点凉水,炒出的鸡蛋
2、 锅里放少许油,蛋液倒入。小火把鸡蛋炒至凝固,尽量炒碎一点。
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