家常
辣
炒
10-30分钟
配方:豆腐皮,瘦肉,香葱,辣椒酱,酱油,花椒粉
1、瘦肉洗净剁成肉末放入小碗里,加入少量的盐、料酒、生抽拌匀后腌制一会。
2、把买回来的豆腐皮放入沸水锅中焯一下水去除豆腥味。
家常
酱香
炒
10分钟以内
配方:茄子,豆瓣酱,白砂糖,老抽,五花肉末,味极鲜
1、茄子洗净后切滚刀块,这里去不去皮均可。
2、然后将切好的茄子撒上淀粉,让茄子均匀的挂上淀粉。
家常
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:豇豆,猪肉,橄榄菜,酱油,黄酒,白砂糖
1、猪肉洗净沥干水分剁成肉馅,加入酱油、黄酒拌匀,腌制15分钟。
2、豇豆择洗干净,切成1厘米的小粒。
简单
辣
炒
10分钟以内
配方:豇豆角,肉末,辣椒,葱姜,料酒,生抽
1、把买来的肉馅加一大勺生抽适量料酒,盐和鸡精适量腌制30分钟。
2、豇豆角切碎后微波炉高火三分钟。
简单
辣
炒
10-30分钟
配方:酸豇豆,红辣椒,蒜瓣,肉末
1、材料有:酸豇豆,猪肉末,红辣椒,蒜瓣,葱
2、首先将酸豇豆切小丁,红辣椒切丁,蒜瓣切片待用
家常
炒
配方:长茄子,大蒜,肉末,香菜,味极鲜,老抽
1、 原料如图。大蒜切末。香菜不用切的很细。茄子滚刀块。
2、 说老实话,为什么小时候会觉得爸爸做的烧茄子那么香,其实他是
最新炒法: 排骨炒饭怎么炒好吃 牛肉西芹怎么炒好吃 牛肉豆芽怎么炒好吃 牛肉炒藕怎么炒好吃 木耳炒菜怎么炒好吃 米粉牛肉怎么炒好吃 芦蒿肉丝怎么炒好吃 腊肉竹笋怎么炒好吃 腊肉鲜笋怎么炒好吃 韭菜腊肉怎么炒好吃 酱油土豆怎么炒好吃 豇豆肉沫怎么炒好吃 尖椒培根怎么炒好吃 鸡心洋葱怎么炒好吃 鸡蛋饼丝怎么炒好吃 腐竹肉丝怎么炒好吃 腐竹青椒怎么炒好吃 肥肠尖椒怎么炒好吃 番茄米饭怎么炒好吃 豆腐洋葱怎么炒好吃