干肉末怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个干肉末相关做法

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干煸肉末四季豆 | 专治没胃口荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:料酒,生抽,老抽,玉米淀粉,蒜末,香油

步骤:
1、四季豆洗净控干水分备用。

2、柿子椒，尖椒，蒜末，姜末准备好。

9.5分
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肉末豆干炸酱荐

口味:
甜,酱香

烹饪方法:
炒

配方:黄豆酱,甜面酱,豆腐干,植物油,冰糖,桂皮

步骤:
1、准备的材料

2、黄豆酱与甜面酱混合在碗里，搅匀；

8.9分
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干煸肉末四季豆荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪腿肉,四季豆,植物油,老抽,大蒜,干辣椒

步骤:
1、下饭菜。

2、食材准备好。

8.9分
肉末雪里蕻豆干荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:雪里蕻,豆干,紫皮葱头,玉米淀粉,青椒,红辣椒干

步骤:
1、葱头和青椒切小块，姜切末，葱切粒。

2、雪里蕻洗净切段。（雪里蕻是腌制好的，但不咸。如果是太咸的话，就要浸泡）

8.3分
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肉末炒干丝荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐皮,肉末,花生油,食盐,花椒粉,老抽

步骤:
1、豆皮备好。

2、切丝。

8.3分
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肉末干煸四季豆

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:黑胡椒,豆角,淀粉,小辣椒,肉末,豆瓣酱

步骤:
1、准备好食材

2、把豆角掰成寸段，葱切葱花，小辣椒切段，蒜，姜切片备用

7.9分
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肉末干子炒毛豆米

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:茶干子,肉末,毛豆米,料酒,生抽

步骤:
1、准备好原材料；

2、烧锅开水，加入少许盐和几滴油，将毛豆米放入里面焯煮到九成熟后捞出；

7.9分
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花生米肉末炒干萝卜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,花生米,干萝卜,辣椒,辣椒粉,鸡精

步骤:
1、备花生米，干萝卜，猪肉，辣椒。

2、肉剁成肉末，辣椒切丁，干萝卜切丁。

7.8分
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肉末萝卜干夜开花

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:肉末,夜开花,萝卜干,料酒,味精

步骤:
1、食材：肉末、夜开花（已去皮清洗切开）、萝卜干（已清洗切开）

2、在肉末中加适量的料酒。

7.7分
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干煸肉末苦瓜

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:苦瓜,瘦肉,干红椒,蒜头,食油,食盐

步骤:
1、干红椒剪段、生片切片、葱切段、蒜头去外衣。

2、苦瓜洗净去籽切圆圈备用。

7.4分