家常
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:面粉,韭菜,鸡蛋,粉丝,虾皮,温水
1、食材
2、用温水把面粉搅成絮状
简,单
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:饼丝,鸡蛋,香肠,圆白菜,食盐
1、把圆白菜洗干净，切成丝状~
2、将葱和广式腊肠都切好备用，
正宗
配方:鸡蛋,丝瓜,鸡精,色拉油,凉水
1、饼切丝
2、丝瓜去皮洗净
简单
10-30分钟
配方:卷饼,鸡蛋,茴子白,五香粉,酱油
1、茴子白适量，把叶子和中间的硬梗分开切放。
2、取三张自制春饼切成粗丝。
清淡
配方:丝瓜,鸡蛋,普通面粉,香葱,白胡椒粉,花椒粉
1、丝瓜去皮切成细丝，撒少许盐腌一下。
2、腌出少许丝瓜汁后加入两个鸡蛋、适量香葱、白胡椒粉、花椒粉、大料粉、糖、盐 (如果腌丝瓜时放的盐够了就
配方:鸡蛋,土豆,生抽,西红柿酱
1、热锅冷油，烙鸡蛋饼
2、鸡蛋饼切丝备用
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,火腿,青椒,鸡蛋,生抽,黑芝麻
1、锅中倒入适量油。
2、倒入土豆丝，生抽，炒软，摊平。
孜然味
配方:鸡蛋,青椒,绿豆芽,饼丝,辣椒面,孜然粉
1、青椒洗好切丝，葱切小段。
2、鸡蛋打散，加入料酒和盐搅拌均匀。
配方:饼丝,土豆,鸡蛋,花椒,耗油盐,西红柿
1、热锅，放油。煎蛋。倒出。
2、再加入油。热后 放入花椒。爆香后 放入土豆丝西红柿。
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