4牛肉炒藕相关做法
  • 藕尖炒牛肉
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:葱白,牛肉,藕尖,胡椒粉,陈醋,辣椒酱

    步骤:

    1、准备好食材,藕尖斜刀切

    2、热锅起油,放入蒜片爆香

  • 滑炒牛肉藕条
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    难度:

    家常

    口味:

    泡椒味,滑

    烹饪方法:

    配方:牛肉,泡椒,葱段,姜丝,食用油,蚝油

    步骤:

    1、牛肉一块,先切成片,再与牛肉纹路垂直的方向(即肉的纤维方向和刀口垂直)切成丝,加一勺食用油、一勺蚝油

    2、藕去皮,先切成藕段。再竖切,即顺着藕孔的方向片成片,将藕片切成长条,倒入滚水中煮2分钟。

  • 滑炒牛肉藕条
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    难度:

    家常

    口味:

    泡椒味,滑

    烹饪方法:

    配方:牛肉,食用油,泡椒,味精,蚝油

    步骤:

    1、牛肉一块,先切成片,再与牛肉纹路垂直的方向(即肉的纤维方向和刀口垂直)切成丝,加一勺食用油、一勺蚝油

    2、藕去皮,先切成藕段。再竖切,即顺着藕孔的方向片成片,将藕片切成长条。

  • 牛肉炒藕丁
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:牛肉,莲藕,鸡精,料酒

    步骤:

    1、准备材料.

    2、莲藕去皮,洗干净切成丁.

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