爆炒大头菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个爆炒大头菜相关做法

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爆炒大头菜荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:包菜,鸡精,干辣椒,花椒

步骤:
1、把大头菜掰成小块

2、放入淡盐水中浸泡20分钟

8.1分
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爆炒大头菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:大头菜,生抽,白糖,花椒粉,干辣椒,蚝油

步骤:
1、准备好材料

2、大头菜切去根部，一片一片叶子掰下来，用淡盐水泡五分钟

7.9分
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西红柿爆炒大头菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:西红柿,大头菜,花椒粉

步骤:
1、蒜切末

2、葱花切末

7.1分
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爆炒实蛋大头菜

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:香肠,鸡蛋,洋葱,大头菜,食用碱,蒜蓉辣酱

步骤:
1、首先，将鸡蛋打入盆中，加食用碱5克搅拌，蛋液变深发淡红色时即可！

2、其次，将蛋液倒入蛋壳中，放入蒸蛋器蒸15分钟！

6.9分
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爆炒大头菜

烹饪方法:
炒

步骤:
1、 1、将大蒜洗净切成片2、将大头菜心去掉后切丝，切丝的宽窄一

2、 4、在锅中加油将油烧至七层热时将切好的蒜片放入锅内爆炒出香

6.7分
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爆炒大头菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:大头菜,豆油,酱油,蚝油,麻椒,毛葱

步骤:
1、切姜，葱

2、切大头菜，用水洗净

6.7分
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爆炒大头菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:大头菜,干辣椒,花椒,八角

步骤:
1、大头菜一切两半，去掉中间的硬心切丝或者手剥小块都可以

2、热锅冷油，油热下去姜丝，花椒，八角，干辣椒炒出辣味

6.6分
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爆炒大头菜蒜蓉辣酱版

烹饪方法:
炒

配方:大头菜,蒜蓉辣酱,酱油

步骤:
1、把大头菜撕成大片

2、锅底爆香葱蒜，蒜蓉辣酱也一起放，忘放蒜蓉辣酱的图了

6.3分
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爆炒大头菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:卷心菜,鸡精,耗油,花椒粒,麻椒粒,酱油

步骤:
1、手撕卷心菜，用水浸泡10分钟，捞出，控水，备用

2、准备好干红辣椒，麻椒粒，花椒粒

6.3分
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爆炒尖椒大头菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:甘蓝,尖椒

步骤:
1、一半，去掉中间的芯，切丝，青椒切丝

2、少油，爆香花椒，红辣椒

5.9分