家常
炒
1人份
2小时以上
配方:熟毛豆仁,莲藕,红椒,葱花,蚝油
1、 莲藕去皮,切成小丁,浸泡在白醋水中备用
2、 熟毛豆仁备好,红椒切成小碎丁
简单
清淡
10分钟以内
配方:莲藕,青椒,花椒粉,鸡精,老陈醋,酱油
1、准备材料,莲藕切丁,葱切末,蒜切片,青椒切小块状。
2、开火,倒油,热至8成时,将葱蒜青椒倒入翻炒。
咸鲜
配方:鲜藕,胡萝卜,青椒,酱油,五香粉,鸡精
1、食材准备好,先把胡萝卜和青椒切丁,藕晚点切,不然会氧化的哦!
2、锅里玉米油葱花爆香,把胡萝卜放进去翻炒一分钟
原味
配方:藕带,红椒,大蒜瓣,味精
1、藕带和红椒一起洗净切成小丁
2、锅里油烧热后加入蒜瓣里边煸炒
配方:香葱
1、将莲藕去皮,洗净切成丁,过水冲洗一下,香葱洗净切末
2、锅烧热,放适量菜籽油
配方:藕一小节,蒜一瓣
1、切好备用。藕可以切小一点。
2、起油锅,高热后入蒜片。
配方:大蒜一根,藕一节
1、先热锅冷油,然后下干辣椒和大蒜下锅炒,出香味后下藕丁爆炒!
2、家常口,放适量盐和味精,酱油!炒熟后,入盘既可!
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