介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    虾肉,玉子豆腐
  • 口味
    鲜香
  • 中文名
    虾仁玉子豆腐
虾仁玉子豆腐是以虾仁,玉米等食材制成的一道美食。

制作方法

1、虾肉去黑肠,冲净及抹干,拌入腌料放10分钟。
2、玉子豆腐切半英寸厚件,草菇,蒜头切片,葱切段,红椒切圈。
3、烧热2汤匙油,先炒虾仁,加入蒜片,葱段及草菇兜炒,倒入芡汁料及红椒炒匀,最后加玉子豆腐轻轻兜匀铲起。玉子豆腐最后加入以免弄烂,这样菜形才好看。

食用须知

宿疾者、正值上火之时、大量服用维生素C者,患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人,患有皮肤疥癣者忌食虾仁。

相关频道: 虾仁玉子豆腐图片