正宗
炒
配方:瘦肉,绿豆芽,生姜,干红辣椒,葱末,青椒
1、绿豆芽盐水泡十分钟
2、瘦肉切丝装碗，生姜切丝，大蒜切碎，青椒切丝，干红辣椒切碎，葱切末。
家常
清淡
10-30分钟
配方:夜开花,瘦肉丝,绿豆芽,料酒,味精
1、食材：夜开花、瘦肉丝、绿豆芽（已清洗）
2、将夜开花去皮清洗一下。
咸鲜
10分钟以内
配方:绿豆芽,猪肉丝,胡萝卜,料酒,淀粉
1、准备的食物
2、肉丝用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。
配方:绿豆芽,香菇,瘦肉,红辣椒,鸡精,生抽
1、准备好食材，香菇撕成块状，待用
2、瘦肉切丝，辣椒切丝，绿豆芽用水泡下，绿豆芽比较嫩，黄豆芽也可以
简单
辣
配方:肉丝,绿豆芽,红尖椒,花生油,生抽,生粉
1、肉丝，适量生抽，一点生粉拌匀。
2、锅内适晕油烧热，八角，花椒，葱蒜，干红辣椒炒香。关火。
配方:肉丝,绿豆芽,蒿菜,料酒,味精
1、食材：肉丝、绿豆芽（已清洗）、蒿菜（已清洗）
2、烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
一,般
酸,辣
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:绿豆芽,杭椒
1、绿豆芽用盐水浸泡20分钟，而后捞出控水备用
2、大蒜切片，杭椒切丝备用
简,单
咸,鲜
配方:绿豆芽菜,猪肉,料酒,白胡椒粉,葱姜
1、豆芽菜去掉根部洗干净
2、猪肉洗干净切成丝，加盐、胡椒粉
配方:盐味达美
1、绿豆芽一盘，洗干净备用
2、芹菜切段，肉切丝
配方:绿豆芽,青椒,肉丝,红椒,生抽,料酒
1、准备好所需食材
2、青椒切丝，红椒切片，肉丝用料酒和生抽腌制
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