蒿子秆怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共8个蒿子秆相关做法

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剁椒炒蒿子秆

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒿子秆,剁椒,鸡精

步骤:
1、材料：蒿子秆、剁椒

2、将蒿子秆折成段清洗一下，捞出待用。

6.9分
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快手小炒菜：蒜蓉蒿子秆

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蒿子秆,食用油,生抽,蚝油,鸡精

步骤:
1、将买来的蒿子秆清洗干净去掉老根儿和坏叶子。

2、将蒿子秆掰成适合吃的长度。

6.8分
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爆炒蒿子秆

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:蒿子秆,生抽,花椒

步骤:
1、蒿子秆洗净

2、切成段

6.6分
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爆炒蒿子秆

难度:
家常

口味:
香甜

烹饪方法:
炒

配方:蒿子秆,白醋,蒜末,甜椒

步骤:
1、蒿子秆洗净截成两段或者三段，晾干水分，甜椒切丝

2、热锅冷油，大火烧到9成热

6.4分
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蒜蓉蒿子秆

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蒿子秆,大蒜,鸡精,花椒

步骤:
1、蒿子秆去掉根和老的部分，后洗净。

2、用手掰成寸段。

6.3分
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清炒蒿子秆

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
爆

准备时间:
10分钟以内

配方:茼蒿杆,蒜蓉,食用油

步骤:
1、茼蒿择洗干净，沥水。

2、掐断嫩叶取蒿子秆。

6.3分
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蒜香蒿子秆

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
爆炒

配方:蒿子秆,生抽,味精

步骤:
1、蒿子秆洗净切5cm左右段

2、蒜去皮洗净切末

6.2分
清炒蒿子秆

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:蒿子秆,花椒

步骤:
1、蒿子秆剪去根，洗净，沥干水份

2、锅中放入适量油，油烧热后，撒入花椒炒出香味，将花椒篦掉

1.8分