正宗
炒
配方:茄子,豆角,包菜,蒜头,猪肉
1、2条茄子，切成薄点的条状。
2、豆角斜斜的切，这样会比较入味。通常一条豆角会切成这样的2段或3段。
家常
原味
2小时以上
配方:茄子,豆角,肉末,鸡精,生粉,酱油
1、下油热锅把豆角放下去炸。
2、炸至豆角皱皮后捞出。
辣
10-30分钟
配方:猪肉末,茄子,长豆角,辣椒,花椒,生抽
1、猪肉剁成肉末放入一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。茄子洗干净切条，豆角洗干净掰成段。
2、姜蒜辣椒切末。
配方:豆角,大蒜,生抽,鸡精,花生油,盐巴
1、把材料准备好，茄子去皮切条，豆角也是一样摘长条。
2、青红辣椒切丝，蒜切片，肉切薄片备用。
爆炒
配方:豆角,猪瘦肉,紫色茄子,白糖,酱油,料酒
1、紫色茄子洗净、去皮、切段。
2、豆角洗净，去掉头尾，切段。
咸,咸鲜,家常
配方:五花肉,豆角,茄子,蒜头,小辣椒,鸡精
1、 把茄子和豆角切好备用；
2、 蒜、姜、辣椒切好备用;
配方:茄子,豇豆,猪肉末,生抽,蚝油,生粉
1、先将壹号土猪肉洗净剁成肉饼，然后加入耗油、酱油、生粉搅拌后静置15分钟备用。
2、在碗中调合蚝油、酱油、黄豆酱、老干妈辣椒酱、盐、生粉和清水以制成酱料备用。
配方:豆角,瘦肉,茄子,干辣椒,蚝油,鸡粉
1、茄子切条，豆角切切段，瘦肉剁成肉末，蒜拍好切碎。
2、热锅热油，茄子炸至表面微黄后，豆角炸1分钟捞起。
简单
咸鲜
配方:茄子,豆角,瘦肉,酱油,蚝油,白糖
1、准备好所有材料，瘦肉加入酱油、油、盐、白糖、耗油、淀粉腌十五分。蒜和葱切粒。
2、用开水将茄子和豆角煮开，去青。煮开后，用冷清水清洗备用。
配方:豆角,茄子,鸡胸肉,豆瓣酱,青椒,蒜头
1、准备好原材料，将鸡胸肉切成丝，用洋葱，生抽腌制半小时
2、将茄子，豆角，切成丝，容易成熟
最新炒法： 豆角炒青椒怎么炒好吃 豆腐泡白菜怎么炒好吃 豆腐炒香菇怎么炒好吃 豆腐炒青椒怎么炒好吃 东北酱鸡蛋怎么炒好吃 大虾炒黄瓜怎么炒好吃 炒鲜黄花菜怎么炒好吃 炒卷心菜丝怎么炒好吃 炒回锅肉片怎么炒好吃 扁豆炒豆腐怎么炒好吃 白菜炒豆泡怎么炒好吃 孜然炒土豆片怎么炒好吃 猪肉炒杏鲍菇怎么炒好吃 圆白菜炒豆腐怎么炒好吃 玉米粒炒虾仁怎么炒好吃 油豆腐炒韭菜怎么炒好吃 杏鲍菇鸡胸肉怎么炒好吃 杏鲍菇炒白菜怎么炒好吃 小白菜炒平菇怎么炒好吃 香菇炒上海青怎么炒好吃
热门炒法： 宫保虾仁怎么炒好吃 火腿葫芦怎么炒好吃 平菇炒青菜怎么炒好吃 玉米黄瓜胡萝卜怎么炒好吃 西红柿虾仁怎么炒好吃 荞菜怎么炒好吃 芹菜炒豆皮怎么炒好吃 番茄肉丝怎么炒好吃 豆瓣酱鸡蛋怎么炒好吃 三宝怎么炒好吃 瓜干怎么炒好吃 绿茶怎么炒好吃 蒜油麦菜怎么炒好吃 萝卜皮怎么炒好吃 苋菜肉怎么炒好吃 韭菜炒百叶怎么炒好吃 玉米炒西兰花怎么炒好吃 棉花糖怎么炒好吃 酸菜炒豆芽怎么炒好吃 鸡蛋山药怎么炒好吃
